Die Wiener Würstchen in Scheiben schneiden und in wenig Öl anbraten. Den Lauch putzen und in Ringe schneiden, zu den Würstchen geben und kurz mit anbraten. Mit den Tomaten ablöschen, zum Kochen bringen und köcheln lassen, bis der Lauch weich ist. Die Sahne und den abgetropften Mais dazugeben, wieder aufkochen lassen und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Dazu schmecken Pommes oder Reis.