Blätterteig mit Thunfisch - Käse

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Zutaten

4 Platte/n	Blätterteig, TK
100 g	Käse, gerieben
150 g	Thunfisch, aus der Dose
1	Zwiebel(n)
1	Eigelb
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Blätterteig auftauen lassen. Käse reiben, Tunfisch abtropfen lassen und zerkleinern.
Zwiebel schälen und in Scheiben schneiden.
Auf jede Blätterteigplatte auf einer Hälfte den Käse, Tunfisch und Zwiebelscheiben darauf geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Ränder der Platten mit Eigelb einstreichen. Platten zusammen klappen und die Ränder mit einer Gabel andrücken.

Bei 175 Grad ca. 15 Minuten backen.

Kommentare anderer Nutzer

guate2006

09.02.2010 15:21 Uhr

Hallo!

Das Rezept ist geschmacklich sehr gut. Mal etwas anders gefüllte Blätterteigtaschen. Allerdings ist es viel zu viel Füllung. Ich hatte noch sehr viel über. Bein nächstem Mal werde ich sicherlich nur die Hälfte davon machen..

lg
guate

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Radon

24.07.2010 13:29 Uhr

Uns hat es sehr gut geschmeckt! Hab noch Tomatenwürfel und etwas Basilikum hinzugefügt, war echt lecker.

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