Eierlikör - Bratapfel

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Zutaten

1 großer	Apfel, säuerlich
2	Marzipan - Kartoffeln
1	Konfekt (Dominostein)
etwas	Butter
2 EL	Eierlikör

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Mit einem Apfelausstecher das Kerngehäuse auslösen und unten zwei Marzipankartoffeln in das Loch stecken. Den Apfel in eine Auflaufform setzen, oben einen Dominostein (eventuell auch mehr, je nach Apfelgröße) hineindrücken.

Den Apfel gut mit Butter bestreichen und bei 180 Grad ca. 30 min. im Backofen backen (Gabelprobe). Noch heiß mit Eierlikör übergießen und sofort genießen.

Kommentare anderer Nutzer

engelsturm2002

06.01.2013 12:59 Uhr

habe gestern 2 Äpfel nach diesem Rezept zubereitet und noch ein paar Rosinen und ein wenig kleingebrochene Schokolade zwischen die Marzipankartoffel und den Dominostein eingefüllt und war restlos begeistert. Dank an anadi für dieses Rezept.

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annadi

06.01.2013 22:18 Uhr

Danke für die tolle Bewertung, hatten gerade heute Abend noch die leckeren Äpfel im Ofen.
LG annadi

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