Karunis gegrillter Schafskäse aus dem Backofen

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1 Scheibe/n	Feta-Käse (Schafskäse)
1	Knoblauchzehe(n), gewürfelt
1 Zweig/e	Rosmarin
1 Zweig/e	Thymian
	Pfeffer aus der Mühle
	Olivenöl

Zubereitung

Eine feuerfeste Form mit Öl auspinseln. Den Feta-Käse halbieren und reinlegen. Thymian und Rosmarin abribbeln und darüber geben. Mit Knoblauch und Pfeffer aus der Mühle bestreuen. Zum Schluss mit Olivenöl beträufeln. Dann für ca. 8 - 10 min. unter den Backofengrill legen.

Dazu passen Kartoffeln und ein Tomatensalat. Auch mit ein Paar Scheiben Baguette schmeckt der Käse sehr gut.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	16.04.08
Rezept-Statistiken:	6.067 (74)* gelesen 19 (1)* gespeichert 115 (3)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Karuni

Mitglied seit 17.10.2005
412 Beiträge (ø0,18/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Karuni

sagt:

22.04.2008 20:28

Wenn ich mal keinen Knoblauch essen kann, er riecht ja immer, dann gebe ich ein wenig kleingeschnittene Zwiebel drüber und dazu etwas grünen Pfeffer.
Schmeckt mir genauso gut.

Karuni

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