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Cheddar - Blue Cheese Ball

Ergibt eine Käse - Kugel

300 g	Cheddarkäse, gerieben
135 g	Blauschimmelkäse, zerkrümelt
120 g	Frischkäse
1 Zehe/n	Knoblauch, gepresst oder gehackt
1 TL	Worcestershiresauce
1 Spritzer	Tabasco
10 g	Petersilie
1 EL	Paprikapulver
30 g	Nüsse (Pecannüsse), gehackt

Zubereitung

Die ersten 6 Zutaten in einem Mixer zu einer einheitlichen Masse verarbeiten, dann die Käsemasse zu einer schönen Kugel formen. Nun werden Petersilie, Paprika und gehackte Pecanüsse vermischt und die Käsekugel in dieser Mischung gerollt bis sie gänzlich davon bedeckt ist. Käsekugel bis zum Servieren kühl stellen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	10.01.03
Rezept-Statistiken:	8.650 (75)* gelesen 39 (0)* gespeichert 190 (4)* gedruckt 11 (0)* verschickt * nur in diesem Monat