Joghurt - Schafskäse - Creme



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Zutaten für Portionen

200 g Schafskäse (Feta)
100 g Natur-Joghurt
1 Bund Petersilie
1 Bund Koriandergrün
Knoblauchzehe(n)
  Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung

Schafskäse fein zerbröckeln und mit dem Joghurt gut verrühren. Petersilie und Koriander fein hacken und unter die Creme heben. Knoblauch schälen und dazu pressen. Mit Pfeffer würzen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 16.04.08
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Verfasser:

KatjaGehr Suppenkoch


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