Gebrannte Mandeln

(Mikrowelle)

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Zutaten für Portionen

200 g Mandel(n)
3 EL Zucker
½ TL Zimt
½ EL Wasser
 evtl. Vanille - Aroma

Zubereitung

Zucker, Zimt, Wasser und evtl. Aroma in ein Mikrowellen - Gefäß (ca. 1 l, mit Deckel) geben. Alles verrühren. Mandeln dazugeben und unterrühren. Deckel drauf und bei 600 W 2 Minuten in die Mikrowelle. Umrühren und nochmal 2 - 3 Minuten bei 600 W. Umrühren und zum Abkühlen in eine Schüssel füllen. Dabei gelegentlich nochmal umrühren.
Die Kalorienangabe ist für die gesamte Menge!
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 1.500 kcal
Freischaltung: 10.01.03
Rezept-Statistiken: 35.448 (204)* gelesen
208 (2)* gespeichert
1.132 (3)* gedruckt
29 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Manu2 Tellerwäscher


Mitglied seit 01.09.2002
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

anja1968 Suppenkoch sagt:  
20.12.2003 21:10
Hallo ,

Mandeln sind gerade in der Weihnachtszeit der Renner schlecht hin,
meine Family kann zur Zeit nicht genug davon bekommen.

Mein Göga war ganz baff,das gebrannte Mandeln selber machen kann.

Ich kann es nur Empfehlen

Gruß

Anja

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snickers88 Suppenkoch sagt:  
14.07.2007 08:34
kann mich nur anschließen, viel einfacher als in der pfanne, wie ich es bisher immer gemacht habe!
Bei mir wird immer gleich die doppelte oder dreifache Menge gemacht, sind aber meistens trotzdem schon nach einen Tag weg;))
habe ein paar Tropfen Bittermandel-Aroma anstat Vanille hinzugefügt.
Sehr lecker!

lg snickers

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snickers88 Suppenkoch sagt:  
14.07.2007 08:34
kann mich nur anschließen, viel einfacher als in der pfanne, wie ich es bisher immer gemacht habe!
Bei mir wird immer gleich die doppelte oder dreifache Menge gemacht, sind aber meistens trotzdem schon nach einen Tag weg;))
habe ein paar Tropfen Bittermandel-Aroma anstat Vanille hinzugefügt.
Sehr lecker!

lg snickers

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hauki Suppenkoch sagt:  
08.12.2007 12:34
hallo,
ich habe das ganze mit walnüssen ausprobiert und das ist auch sehr lecker.
gruss hauki

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Rosy7 Smutje sagt:  
14.12.2007 18:58
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Ich nehme an Stelle von Wasser, Amaretto.
Es sollte unbedingt brauner Zucker sein.
Das duftet- HERRLICH. Da ist der Weihnachtsmarkt in die Küche eingezogen.

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Merline24 Smutje sagt:  
13.05.2008 17:42
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Ganz Klasse das Rezept. Bei uns ist zur Zeit überall Volksfest (Kirmes), da riecht es immer so lecker, aber diese gebrannten Mandeln sind wirklich s..teuer! Daheim geht das genauso lecker und vor allem schnell!

LG
EVelyn

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Nancsi  Suppenkoch sagt:  
10.12.2008 08:18
Naja, mich hat das eine sehr teure Schüssel gekostet. Das Zuckergemisch hat ein Loch reingebrannt. Die Mandeln haben auch nicht wirklich etwas mit dem Geschmack von gebrannten Mandel zu tun wie ich es kenne. Schade, hat mich sehr enttäuscht.
LG nancsi

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