Spinat - Toast



Zutaten für Portionen

1 EL Butter
Zwiebel(n), gehackt
400 g Blattspinat, TK
250 g Champignons, frische
8 Scheibe/n Toastbrot (Vollkorntoast)
8 Scheibe/n Schinken, gekocht
8 Scheibe/n Käse (Gouda)
50 g Mandel(n), in Blättchen
  Salz und Pfeffer
  Muskat

Zubereitung

Zwiebeln dünsten, Spinat zugeben, auftauen lassen, würzen und abschmecken. Kleingeschnittene Champignons kurz andünsten, würzen und zum Spinat geben. Vorgetoastete Brote mit Schinken belegen. Spinat darauf verteilen, mit einer Käsescheibe belegen und überbacken. Bei 200 Grad ca. 15 Minuten. Mit gerösteten Mandelblättchen garnieren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.01.03
Rezept-Statistiken: 17.943 (205)* gelesen
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Verfasser:

snoopy99 Kaltmamsell


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299 Beiträge (ø0,08/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Charis Tellerwäscher sagt:  
07.05.2004 19:50
Mmh, klingt lecker und vor allen Dingen einfach!
Wird bald ausprobiert!

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Musikaro Hendlgriller sagt:  
13.05.2005 12:24
Klingt interessant und einfach - ich werde es jetzt gleich mal ausprobieren!

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gisa1 Suppenkoch sagt:  
09.08.2005 08:50
Hallo!
Da ich ein Gemuese-Fan bin und Spinat zu meinen Lieblingen zaehlt,war fuer mich diese Variante des ''Toastes'' natuerlich ideal.
Meine einzige Abaenderung bestand darin,dass ich kein Vollkorntoast nahm und der Spinat frisch war.
Ist auf alle Faelle sehr zu empfehlen
LG
Gisa

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Monika  Chefkoch sagt:  
17.11.2005 08:53
Hallo,

vielen Dank für dieses super leckere und schnelle Rezept. Mal was anderes als immer nur Toast Hawaii !

LG
Monika

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