Henglein
Rama Cremefine
| Sahne - Gyros mit Spätzle
)
| 500 g | Schweinefleisch, geschnetzelt, alternativ Putenfleisch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 Becher | Sahne |
| 5 EL | Gewürzmischung, evtl. mehr |
| 5 EL | Öl |
| 500 g | Spätzle |
| n. B. | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Das Fleisch mit dem Gyrosgewürz, klein gewürfelter Zwiebel und dem Öl mischen und ca. 2 Stunden marinieren (über Nacht ist noch besser).
Die Spätzle nach Packungsanweisung kochen.
Eine Pfanne heiß werden lassen, das Fleisch ohne weitere Ölzugabe hinein geben und bei mittlerer Hitze von allen Seiten knusprig braun braten. 1 Becher Sahne dazugeben und einreduzieren lassen. Dann den 2. Becher Sahne dazugeben und köcheln lassen, bis die Soße etwas sämig ist.
Abschmecken und mit den Spätzle servieren.
Dazu passt grüner Salat.
Die Spätzle nach Packungsanweisung kochen.
Eine Pfanne heiß werden lassen, das Fleisch ohne weitere Ölzugabe hinein geben und bei mittlerer Hitze von allen Seiten knusprig braun braten. 1 Becher Sahne dazugeben und einreduzieren lassen. Dann den 2. Becher Sahne dazugeben und köcheln lassen, bis die Soße etwas sämig ist.
Abschmecken und mit den Spätzle servieren.
Dazu passt grüner Salat.
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Kommentare anderer Nutzer
knuffimonster38 
sagt:
sagt: 30.08.2008 16:27
Habe das Rezept ausprobiert :-)
Mega lecker :-) hatte aber Reis dazu gemacht :-) weil meine Bande schon alleine bei dem Wort Sahne Gyros schon die Augen verdreht hatte. Daher was gewohntes :-)
Sie waren begeistert und haben es ratz fatz lehrgefuttert :-)
Wird es auf jeden Fall wiedergeben.
Gruß
Knuffimonster38
Mega lecker :-) hatte aber Reis dazu gemacht :-) weil meine Bande schon alleine bei dem Wort Sahne Gyros schon die Augen verdreht hatte. Daher was gewohntes :-)
Sie waren begeistert und haben es ratz fatz lehrgefuttert :-)
Wird es auf jeden Fall wiedergeben.
Gruß
Knuffimonster38
chrilifra 
sagt:
sagt: 25.01.2009 16:37
Hi,
habe heute das Rezept ausprobiert und muss sagen, es war einfach super lecker. Sogar meine Tochter, die sonst wirklich mäkelig ist, hat gesagt, dass es gut schmeckt.
Werde ich garantiert wieder kochen.
LG
chrilifra
habe heute das Rezept ausprobiert und muss sagen, es war einfach super lecker. Sogar meine Tochter, die sonst wirklich mäkelig ist, hat gesagt, dass es gut schmeckt.
Werde ich garantiert wieder kochen.
LG
chrilifra
eva_allinclusive 
sagt:
sagt: 04.01.2010 14:37
Leckeres Rezept für die ganze Familie. Wir waren alle begeistert. Wird es jetzt öfters geben.
20.12.2010 07:31
Hallolo,
das war unser Sonntagsessen. Hat uns allen sehr gut gemundet.
LG
Tombstone
das war unser Sonntagsessen. Hat uns allen sehr gut gemundet.
LG
Tombstone
mamdschi
sagt:
sagt: 22.06.2011 07:16
Hallo,
habe das Rezept ausprobiert. Von mir und meinen Lieben gibt es die höchste Sternchenzahl.
Wir hatten Pita Brot mit Knoblauch und einen griechischen Krautsalat dazu. Ausserdem gab es noch selbstgemachtes Tzaziki.
Super, Daumen hoch.
Nette Grüße aus München
habe das Rezept ausprobiert. Von mir und meinen Lieben gibt es die höchste Sternchenzahl.
Wir hatten Pita Brot mit Knoblauch und einen griechischen Krautsalat dazu. Ausserdem gab es noch selbstgemachtes Tzaziki.
Super, Daumen hoch.
Nette Grüße aus München
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