Henglein
Rama Cremefine
| Überbackene Hühnerbrustfilet
)
| 4 | Hühnerbrüste |
| 4 Scheibe/n | Schinken, gekocht |
| Senf | |
| 1 Dose/n | Champignons |
| 1 Becher | Crème fraîche |
| 1 Tüte/n | Currysauce |
| 1 Becher | Sahne |
Zubereitung
Den gekochten Schinken mit Senf bestreichen. Die Hühnerbrustfilets damit umwickeln. Dann werden die Filets in eine Auflaufform gelegt und mit den Pilzen bedeckt. Die Sahne, Creme Fraiche und Currysoße werden miteinander verrührt und über die Filets gegossen Das ganze mit Alufolie abdecken und im Heißluftherd bei 200 Grad ca. 1 Stunde gebacken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
20.12.2004 15:50
Ein sehr leckeres Rezept, vielen Dank. Ich habe eine große Dose (850ml) Champignons verwendet. Es war genau die richtige Menge für meine hunrigen Mäuler am Tisch. Dazu habe ich Reis gemacht. Aber ich glaube, es hätten sich auch Baguetts sehr gut geeignet.
Noch ein Rotkostsalat dazu, sehr lecker.
LG!
bross
Noch ein Rotkostsalat dazu, sehr lecker.
LG!
bross
angelique1960 
sagt:
sagt: 27.05.2005 20:02
Schmeckt ganz ganz lecker.
Wir haben Fladenbrot dazu gegessen.
LG Helga
Wir haben Fladenbrot dazu gegessen.
LG Helga
Zitaszelle1 
sagt:
sagt: 14.09.2005 15:19
War richtig lecker! Habe die Filets aber gewürfelt,den Schinken auch und mit Senf einmassiert,sonst alles wie gehabt und Baguettes dazugegessen! Alle waren begeistert! Tolles und schnelles Partyrezept!!!
EZK
sagt:
sagt: 08.02.2010 19:46
Lecker, dieses Rezept. Hatte keine Champions, deshalb habe ich eine chineschische Pilzmischung genommen. War auch nicht schlcht. Hab es im Dampfgarer gemacht und nur 30 MIn im Ofen gelassen. Fleisch genau richtig.
Gruß
Gruß
Fannylein
sagt:
sagt: 02.04.2010 15:57
Hallo,
gabs bei uns gestern. Hat super geschmeckt, habe nur noch etwas geriebenen Emmentaler darübergestreut zum Überbacken. Als Beilage hatten wir Reis.
Lg
Fanny
gabs bei uns gestern. Hat super geschmeckt, habe nur noch etwas geriebenen Emmentaler darübergestreut zum Überbacken. Als Beilage hatten wir Reis.
Lg
Fanny
blackangel75
sagt:
sagt: 15.09.2010 12:00
Hi.
Ich hab da mal ne Frage: Wo bekommt man denn diese "Tüte Currysoße"?
Danke für die Antwort!!!
Gruß Dany*
Ich hab da mal ne Frage: Wo bekommt man denn diese "Tüte Currysoße"?
Danke für die Antwort!!!
Gruß Dany*
Chrissy543
sagt:
sagt: 08.10.2010 16:52
blackangel75
sagt:
sagt: 14.10.2010 20:43
Danke für deine hilfreiche Antwort!!!!
Gruß Dany*
Gruß Dany*
butterflys80 
sagt:
sagt: 07.02.2012 18:16
super leckeres Rezept!
Vielen dank aus Mittelfranken.
Herzliche grüße
;)
Vielen dank aus Mittelfranken.
Herzliche grüße
;)
timotheus 
sagt:
sagt: 14.03.2012 13:43
Hallo,
hört sich echt lecker an!!
Aber Soßenpulver aus der Tüte???? ...ich weiß nicht!
Kann man supereinfach und superlecker selber machen:
1kleine Zwiebel, würfeln und in 1TL Öl andünsten, mit 200ml Wasser (oder noch besser Hühnerbruhe!) ablöschen.
3EL Curryketchup, 200g Schmelzkäse und 2-3TL Curry einrühren.
Aufkochen lassen.
125g Schmand einrühren. Mit Salz, Pfeffer und evtl noch etwas Curry abschmecken....
Habe das Rezept mit dieser Currysoße gemacht. SUPER!
P.S. Die passt übrigens zu Fleisch, Fisch, Gemüse
hört sich echt lecker an!!
Aber Soßenpulver aus der Tüte???? ...ich weiß nicht!
Kann man supereinfach und superlecker selber machen:
1kleine Zwiebel, würfeln und in 1TL Öl andünsten, mit 200ml Wasser (oder noch besser Hühnerbruhe!) ablöschen.
3EL Curryketchup, 200g Schmelzkäse und 2-3TL Curry einrühren.
Aufkochen lassen.
125g Schmand einrühren. Mit Salz, Pfeffer und evtl noch etwas Curry abschmecken....
Habe das Rezept mit dieser Currysoße gemacht. SUPER!
P.S. Die passt übrigens zu Fleisch, Fisch, Gemüse
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Überbackener Chicoree
- Schweinefilet mit Schmand - Senf - Kruste
- Überbackene Schnitzel
- Würziger Schnitzelauflauf
- Putenröllchen in Senf - Kapernsauce
- Kräuterpüree - Auflauf
- Putenschnitzel - Pfanne
- Schnitzelpfanne mit Zwiebel und Schinken
- Hähnchenbrust mit Senf - Weinbrand Sauce
- Gnocchi - Hack - Auflauf
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Kochen
- Privates Kochbuch
- privates Kochbuch (3)
- Hauptkategorie (3)
- Geflügel
- privates Kochbuch (3)
- Privates Kochbuch
- Geflügel
- Fleisch
- Geflügel
Weitere Rezeptsammlungen
Dein Rezept liest sich wie ein Krimi, wie groß muß denn die Dose Champignon sein?
Und wenn Du die Hähnchenbrüste anschliesend noch eine Stunde im Ofen lässt, kommt bestimmt etwas ganz Zartes aus dem Ofen ;-)
Gruß Otto
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten