Russischer Wurstsalat

800 g	Wurst (Krakauer)
¼ Flasche	Ketchup (ca. 300 g)
80 g	Paprikaschote(n), eingelegte rote
1 kl. Dose/n	Champignons
200 g	Paprikaschote(n), frische grüne
200 g	Gewürzgurke(n)
½ Glas	Zwiebel(n) (Perlzwiebeln)
etwas	Tabasco
	Salz

Zubereitung

Wurst, Gurken und Paprikaschoten in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Champignons dazugeben, zu große Pilze vorher halbieren. Ketchup, eingelegte Paprika und Perlzwiebeln dazugeben, dann alle Zutaten miteinander vermengen. Mit Tabasco und Salz abschmecken und ca. 30 Minuten durchziehen lassen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	15.04.08
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