Fisch mit Petersilien - Joghurt - Sauce



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Zutaten für Portionen

4 Port. Fischfilet(s)
300 g Joghurt
3 EL Saucenbinder
  Salz und Pfeffer
  Zucker
4 EL Petersilie, gehackt

Zubereitung

Den Fisch braten oder dünsten.

Joghurt mit Saucenbinder und 250 ml kochendem Wasser verrühren und ca. 1 Minute kochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Petersilie unterrühren und die Sauce zum Fisch servieren.

Tipp: Statt Petersilie kann man auch Schnittlauch oder Dill nehmen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.04.08
Rezept-Statistiken: 17.034 (299)* gelesen
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heimwerkerkönig  Sternekoch


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Kommentare anderer Nutzer

juliiii Tellerwäscher sagt:  
03.10.2010 16:46
Hilfreicher Kommentar:

Hat wirklich gut geschmeckt und ging super schnell. Noch dazu war die Sauce sehr erfrischend !!

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marcopolo68 Tellerwäscher sagt:  
16.04.2011 13:36
kann ich nur zustimmen,ging superschnell und superlecker!!

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