Schichtsalat



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Zutaten für Portionen

1 kl. Glas Sellerie
Ei(er), gekochte
5 Scheibe/n Schinken, gekocht
300 g Gemüse - Mais
1 kl. Dose/n Ananas
Äpfel, geschält
¾ Glas Miracel Whip
2 Stange/n Porree
¾ Becher Sahne

Zubereitung

Konserven gut abtropfen lassen. Alles schneiden und der Reihe nach schichten. Sahne schlagen und mit Miracel-Wip verrühren und darüber gießen. Als oberste Schicht den Porree streuen. Einen Tag vorher zubereiten. Über Nacht ziehen lassen und nicht umrühren.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.01.03
Rezept-Statistiken: 460.167 (4.975)* gelesen
759 (16)* gespeichert
16.109 (258)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

superweib Küchenjunge


Mitglied seit 16.09.2002
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

nina74 Tellerwäscher sagt:  
09.03.2004 21:38
Ein Glas Sellerie und das Rezept ist perfekt!!!
LG
Nina

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nina74 Tellerwäscher sagt:  
09.03.2004 21:40
SORRY!!!!!
Meine Brille war wohl beschlagen ;=)

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daggi67 Tellerwäscher sagt:  
20.04.2005 10:10
für österreicher! nehmt zwei säckchen yogonnaise, schmeckt damit herrlich!!!

lg daggi

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Paddington Smutje sagt:  
01.11.2005 21:29
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was ist yogonnaise?

Ich spare mir die Sahne und verfeinere Miracel Whip mit dem Saft der Ananas und nach Geschmack mit etwas Curry, auch lecker!

LG
Paddington

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ela4281 Kaltmamsell sagt:  
14.12.2005 15:36
Super lecker!

Allerdings wird bei uns kein Sellerie darein getan. Stattdessen kommen bei uns noch ab und zu statt der Ananas Mandarinen mit hinein...
LG ela

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Verena68 Smutje sagt:  
05.07.2006 09:05
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Schmeckt meinen Gästen immer wieder lecker. Ist sehr gut vorzubereiten. Den Porree blanchiere ich vorher. Dann ist er bekömmlicher.
LG Verena

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Pontes2 Smutje sagt:  
02.01.2007 09:07
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Hallo,

Habe den Salat zur Silvesterparty gemacht, in doppelter ausführung. Wir waren alle sehr begeistert. einfach lecker. Das schöne ist man kann ihn einen Tag vorher ohne Stress zubereiten, genial.
lg manu

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gundiw Tellerwäscher sagt:  
10.01.2007 08:18
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Ist ein super leckerer Salat,besonders zum gegrillten.Kleiner Tipp:Einfach ca. 100- 150 gr geraspelten Gouda oben drauf,mmmhhh lecker. ;o)
LG Gundi

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sahneschnitte05 Tellerwäscher sagt:  
11.01.2007 08:14
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Hallo,

mache den Salat schon seit ein paar Jährchen. Allerdings nehme ich ein ganzes Glas Miracel-Whip und lasse dafür die Sahne weg. Muss Gundi Recht geben...mit Gouda oben drauf...mhhhh köstlich. Kommt immergut bei meinen Gästen an. Besonders im Sommer schmeckt er seeehr erfrischend.
LG Sahneschnitte05

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superkirst Suppenkoch sagt:  
12.01.2007 07:43
Hallo,

den Salat mache ich auch bereits einige Jahre und er ist einfach immer wieder super.
Die Reihenfolge ist bei mir etwas abgewandelt. Und es kommen noch klein gewürfelte Zwiebeln rein.
Die Sahne (oder Rama Cremefine) schlage ich auch nicht, sie wird einfach nur mit der Mayo (nehme immer Miracel Whip Balance) und dem Ananassaft verrührt und dann oben drauf gegeben, dann der geriebene Käse. Lecker, lecker, lecker!

Und wichtig: die Porreescheiben schön fein schneiden.

LG,
superkirst

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marmeladenfee Tellerwäscher sagt:  
22.03.2007 17:13
Ich liebe diesen Salat!
Er ist frisch, knackig für den Sommer perfekt aber auch für alle anderen jahreszeiten. Gerade wenn man viele Gäste hat... geht einfach schnell und man kann unmengen davon produzieren.

ich kenne es ohne Eier, wobei ich es mir durchaus vorstellen kann, das sie passen- ich werds probieren.

Ich persönlich mach immer mehrere schichten, die sind kleiner aber dafür sieht es bunter aus und man muss anfangs nich bis auf den Grund um alle zutaten zu bekommen.

Ich kann diesen Salat nur empfehlen!

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dorale2202 Kaltmamsell sagt:  
04.05.2007 09:09
Genauso mache ich ihn auch! Allerdings schneide ich die Porrescheiben ganz fein und lege sie oben auf die Mayo-Sahne, dann wird der Porree etwas abgemildert!

Gruß dorale2202

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bheld Tellerwäscher sagt:  
23.09.2007 19:13
Hatte für dieses Wochenende die doppelte Menge genommen und zu Miracel+Sahne noch einen Schuss Ananassaft dazugegeben und Goudaraspel obendrauf.........Erste Sahne!!! jeder sagte, der Salat sei "Zum reinlegen" lecker! Vielen Dank für das Rezept!!
LG
Die Helden

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daniela280378 Kartoffelschäler sagt:  
24.01.2008 08:58
Ich habe den einmal gegessen auf einen Schulnachmittag meiner Tochter, und war hin und weg. Der war einfach nur megaaa-lecker, doch hab vergessen nach dem Rezept zu fragen, aber jetzt hab ich ihn gefunden und werd ihn selbst machen, mal schauen ob ich das genauso hin bekomm.

Danke fürs Rezept.

Liebe Grüsse Daniela

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Marrylein Küchenjunge sagt:  
19.02.2008 12:55
Hallo,
Ich habe gerade mal wieder eine Schüssel Schichtsalat im Kühlschrank stehen. Ich habe allerdings teils Ananassaft und teils Sahne genommen und auch noch Gouda oben drauf gestreut. Ich freu mich schon auf heute abend *g*

Gruß Marina

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Schneggie2511 Kartoffelschäler sagt:  
26.01.2009 10:46
mal was anderes als die salte die man sonnst zubereitet

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KaMaNutz Tellerwäscher sagt:  
10.01.2010 20:19
Super lecker :-)

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Hilpa45 Tellerwäscher sagt:  
07.02.2010 21:40
Habe über die Schicht Sellerie noch gehacke Walnüsse gegeben. Meinen Gästen hat es sehr gut geschmeckt.

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sonnenscheinj Tellerwäscher sagt:  
30.05.2010 17:40
ich liebe diesen salat.
hab gestern abend welchen gemacht. einfach super lecker. habe normale mayoinnaise verwendet sowie nen becher saure sahne und halt ananassaft.

eingfach super lecker dieser schichtsalat. aber eier brauch ich darin auch nicht immer und die idee mit dem käse ist sicher lecker aber ich hate nicht mehr soviel hab ihn also ohne gemacht.

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DerGeschmack Tellerwäscher sagt:  
03.07.2010 14:08
Egal in welcher Kombination, Salat ertränkt in Miracel Whip KANN nicht schmecken!

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Beate251181 Tellerwäscher sagt:  
30.12.2010 18:59
Doch, dieser Schichtsalat ist einfach nur lecker! Kenne das Rezept schon seit meiner Kindheit.
Außerdem wird der Salat nicht in Miracel Whip ertränkt! Die rutscht nämlich erst nach unten, wenn der erste was aus der Schüssel geschöpft hat. ;-)

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dieter1954 Chefkoch sagt:  
16.01.2011 12:47
Sehr schönes Rezept, ich nehme, wie von einigen anderen Kommatoren auch schon beschrieben, keine Sahne, sondern nur Miracel Whip. Die Verlängerung des Miracel Whip mit Ananas-Saft ist eine tolle Idee. Werde ich nächstes Mal probieren.

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KaMaNutz Tellerwäscher sagt:  
05.03.2011 12:18
Das ist mein absoluter Lieblingssalat, obwohl ich kein Freund von Sellerie bin. Freu mich schon wieder auf die Gartenparties im Sommer, da muss der mit :-)

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