- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Kalte Buttermilchsuppe
Zutaten
| 6 | Ei(er), hart gekochte |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 4 | Pellkartoffeln, gekochte |
| 1 Bund | Radieschen |
| 1 | Salatgurke(n) |
| 1 1/2 Liter | Buttermilch, gekühlte |
| n. B. | Dill, gehackter |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Eier, Kartoffeln und Salatgurke schälen. Radieschen und Lauchzwiebeln vom Grün befreien und waschen.
Alle diese Zutaten werden je nach Vorliebe grob oder fein geschnitten und in eine Schüssel gegeben. Alles mit Buttermilch auffüllen. Mit gehacktem Dill, Salz und Pfeffer abschmecken und bis zum Verzehr kalt stellen.
Alle diese Zutaten werden je nach Vorliebe grob oder fein geschnitten und in eine Schüssel gegeben. Alles mit Buttermilch auffüllen. Mit gehacktem Dill, Salz und Pfeffer abschmecken und bis zum Verzehr kalt stellen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich kenne die Suppe in ähnlicher Form unter dem Namen "Akroschka" ( oder so ähnlich) bei meiner Russischen Kollegin kennengelernt. Mein Tip:
1. gewürfelte Fleischwurst dazu
2. auf 1 liter Buttermilch 250 ml bis 500 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser dazugeben, macht die Suppe leicht, prickelnd und sie wird dazu sehr erfrischend!
Das ideale Gericht für heiße Sommertage!!!!
Lg, Runenfrau
ich kenne die Suppe in ähnlicher Form unter dem Namen "Akroschka" ( oder so ähnlich) bei meiner Russischen Kollegin kennengelernt. Mein Tip:
1. gewürfelte Fleischwurst dazu
2. auf 1 liter Buttermilch 250 ml bis 500 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser dazugeben, macht die Suppe leicht, prickelnd und sie wird dazu sehr erfrischend!
Das ideale Gericht für heiße Sommertage!!!!
Lg, Runenfrau
Hallo Runenfrau,
das ist das Rezept!
Meine Familie macht das auch oft mit Fleischwurst.
Aber den Tipp mit dem Mineralwasser kannte ich noch nicht, werden wir demnächst auf jeden Fall probieren.
DANKE und LG zurück
das ist das Rezept!
Meine Familie macht das auch oft mit Fleischwurst.
Aber den Tipp mit dem Mineralwasser kannte ich noch nicht, werden wir demnächst auf jeden Fall probieren.
DANKE und LG zurück
Hallo Runenfrau, wir haben das Rezept nun mit Mineralwasser ausprobiert und es war lecker! Danke für den Tipp
Schön, daß es euch geschmeckt hat! Ich habe sie auch mal ohne Mineralwasser probiert, da fand ich sie zwar lecker, aber nur halb so erfrischend!!
Lg, Runa
Lg, Runa
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
runenfrau
11.03.2011 21:20 Uhr