Gelber Ketchup

Blitzrezept! Superlecker z.B. zu Geflügel!

Zutaten für Portionen

100 g Senf, mittelscharf
4 EL Chilisauce, süß
100 g Marmelade (Orangen-)
4 EL Currypulver
Knoblauchzehe(n)
1 Dose Ananas (425 g), abgetropft

Zubereitung

Alles in einen Topf geben und pürieren. Aufkochen und etwa 1 Minute kochen lassen. Noch heiß in Flaschen /Gläser füllen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 15.04.08
Rezept-Statistiken: 4.903 (96)* gelesen
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Verfasser:

babyblues  Hendlgriller


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Kommentare anderer Nutzer

annefieh Tellerwäscher sagt:  
06.12.2010 16:18
Wie lange ist denn das Sößchen haltbar ungefähr?
Würde es gerne als Weihnachtsgeschenk herstellen und möchte dann gerne eine Angabe machen...

lg,
annefieh

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babyblues  Hendlgriller sagt:  
07.12.2010 13:12
Hallo Annefieh,

ich würde sagen, so 4-6 Wochen. Wenn Du das Ganze samt Gläsern einkochst, ist die Haltbarkeit 1 Jahr und länger.

LG
Claudi

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