Träumerei

geht schnell, auch für Kinder geeignet, fruchtig-pikant

« vorheriges Bild

nächstes Bild »

Grossansicht schliessen

Stimmen: 7 - Ø 3,6

» Rezept bewerten «

500 g	Schweinefleisch, geschnetzelt
75 g	Speck, durchwachsener
1 gr. Dose/n	Pfirsich(e)
200 g	Frischkäse
1 Flasche	Chilisauce (250 ml)
2 EL	Sahne
	Salz und Pfeffer
	Fett, zum Anbraten

Zubereitung

Das Schweinefleisch mit Salz und Pfeffer würzen, anbraten und in eine Auflaufform geben.
Den Speck im Bratfond anbraten und über das Fleisch geben.
Pfirsiche klein schneiden und darüber geben.
Frischkäse mit Chilisauce und Sahne verrühren und ebenfalls drüber geben.

Bei 180°C Umluft ca. 35 - 45 Minuten überbacken, mittlere Schiene.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	15.04.08
Rezept-Statistiken:	10.229 (196)* gelesen 110 (0)* gespeichert 367 (6)* gedruckt 11 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

AmerikaFan

Mitglied seit 17.09.2007
73 Beiträge (ø0,04/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

AmerikaFan

sagt:

18.04.2008 13:27

Ich habe beim letzten Mal noch gegrillte Paprika aus dem Glas drüber gegeben,bevor ich die Chili/Frischkäsesauce draufgegeben habe.Ist auch sehr lecker.
Am besten gleich mehr machen :-)
Die angegebene Menge reicht gut für zwei Erwachsene und zwei Kinder.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Daisy-008

sagt:

09.10.2008 17:19

Hat uns zwar geschmeckt - aber: Sorry, uns war es etwas zu trocken. Hätten mehr Sauce erwartet. Werde beim nächsten mal versuchen die Chili-Frischkäse-Sauce mit Sahne (Milch) zu strecken und das ganze mit etwas Käse zu überbacken.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein

Petitange85

sagt:

06.01.2011 15:04

Vielen vielen Dank für dieses superleckere Rezept!
Das war einfach ausgezeichnet!

Sogar meinem Papa hat es super geschmeckt, obwohl ich erst daran gezweifelt habe, ob er das mag. Er hat sogar gemeint, das wird in seine Liste der Lieblingsessen aufgenommen.

Für die Sauce habe ich den Bratensatz mit ein bisschen Wasser abgelöscht, Frischkäse, Sweet-Chili-Sauce und etwas mehr Sahne als im Rezept dazu und mit ein bisschen Gemüsesuppen-Würze verfeinert.

Jetzt weiß ich, warum dieses Rezept Träumerei heißt!!!

Das gibts bei uns auf alle Fälle wieder - vielen Dank! :-)

Liebe Grüße
Karoline :-)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein