Henglein
Rama Cremefine
| Schoko - Sahne - Torte
)
| 1 | Tortenboden (Wiener Boden), dunkel |
| 1 ½ Tafeln | Schokolade, herbe |
| 1 Liter | Sahne |
| 7 Pck. | Sahnesteif |
| 50 g | Schokoladenraspel |
Zubereitung
Den Wiener Boden 2x durchschneiden. 800 ml Sahne mit der Schokolade zusammen aufkochen lassen. Danach einige Stunden lang kühl stellen (am besten über Nacht). Anschließend mit 5 bis 6 Sahnesteif steif schlagen. Nun können auch die restlichen 200 ml Sahne mit den Sahnesteif steif geschlagen werden.
Zwischen den Böden die Schokosahne verteilen und rundherum verstreichen, etwas Sahne zum verzieren zurückbehalten. Abwechselnd mit der braunen und der weißen Sahne verschönern. Mit Raspelschokolade bestreuen.
Ein Tag vor dem Verzehr zubereitet, schmeckt sie noch besser!
Zwischen den Böden die Schokosahne verteilen und rundherum verstreichen, etwas Sahne zum verzieren zurückbehalten. Abwechselnd mit der braunen und der weißen Sahne verschönern. Mit Raspelschokolade bestreuen.
Ein Tag vor dem Verzehr zubereitet, schmeckt sie noch besser!
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Kommentare anderer Nutzer
superweib 
sagt:
sagt: 22.09.2004 08:14
wer es mit vollmilchschokolade machen will soll es machen es wird dann wirklich zuckersüss
maich 
sagt:
sagt: 28.03.2005 17:35
Meine Tochter hat sich die Schoko Sahne Torte zum Geburtstag gewünscht und sie war begeistert so wie alle anderen auch. Ich habe sie etwas verfeinert in dem ich die Böden mit Baileys getränkt habe. Mit der herben Schokolade ist sie wirklich super lecker.
Echt Klasse, werde sie öfter machen weil sie auch sehr schnell und einfach geht
Echt Klasse, werde sie öfter machen weil sie auch sehr schnell und einfach geht
jalu
sagt:
sagt: 12.12.2005 11:03
Da ich eine Torte brauchte, die ich zwei Tage vorher zubereiten kann, habe ich dieses Rezept ausprobiert. Es ist soo simpel und das Ergebnis super-lecker. Die Füllung schmeckt wie bei einer Torte vom Konditor!
Das Rezept mußte ich dann auch gleich an die Verwandtschaft weitergeben...
Das Rezept mußte ich dann auch gleich an die Verwandtschaft weitergeben...
bimsi
sagt:
sagt: 30.01.2006 15:43
Hallo!
Bin Anfänger und möchte die Torte gerne mal ausprobieren. Hab aber noch eine Frage: wie schwer ist denn eine Tafel Schokolade? Bei uns gibts Bitterschokolade da hat eine Tafel 400 g. Und wo krieg ich einen Tortenboden?
Bin Anfänger und möchte die Torte gerne mal ausprobieren. Hab aber noch eine Frage: wie schwer ist denn eine Tafel Schokolade? Bei uns gibts Bitterschokolade da hat eine Tafel 400 g. Und wo krieg ich einen Tortenboden?
superweib
sagt:
sagt: 30.01.2006 19:30
Hilfreicher Kommentar:
ein tortenboden (wienerboden) kann man entweder beim bäcker bestellen oder auch selber backen und eine tafel schokolade hat 100gr.
bimsi
sagt:
sagt: 31.01.2006 16:18
Danke für die Antwort!
Jetzt steht ja nichts mehr im Wege. Ich freu mich schon drauf, schmeckt bestimmt supi-lecker!
LG
Jetzt steht ja nichts mehr im Wege. Ich freu mich schon drauf, schmeckt bestimmt supi-lecker!
LG
fairtalk
sagt:
sagt: 02.10.2006 22:37
Mal eine Frage:
Kann ich statt Schokolade auch Kuvertüre nehmen?
Oder wird dann alles zu fest?
LG,
Veronika
Kann ich statt Schokolade auch Kuvertüre nehmen?
Oder wird dann alles zu fest?
LG,
Veronika
superweib
sagt:
sagt: 03.10.2006 18:26
Hilfreicher Kommentar:
Am besten nimmt man ganz normale Schokolade .Ich hatte die Erfahrung ,das es damit am besten geklappt und auch geschmeckt hat:):):):):)
jazz275
sagt:
sagt: 25.02.2007 15:05
hab das rezept jetzt 2 mal ausprobiert, es ist einfach, schnell und schmeck sehr lecker. werd es auf jeden fall weiter empfehlen. danke
gruss jassy
gruss jassy
iwb
sagt:
sagt: 24.05.2007 22:58
Vielen Dank für das Rezept. Auch bei mir ist die Torte gut gelungen. Endlich ein Rezept für eine Schokotorte ohne Fertigprodukte in der Creme! Die Schokocreme war bei mir etwas kompakter und weniger luftig als die reine Sahne, was aber nicht unbedingt von Nachteil ist.
Sunshine26
sagt:
sagt: 03.10.2007 11:23
Hallo,
ich hab mal ne Frage und zwar schlagt ihr die Sahne in einem steif oder teilt ihr die Sahne dazu in mehrere Portionen?
ich hab mal ne Frage und zwar schlagt ihr die Sahne in einem steif oder teilt ihr die Sahne dazu in mehrere Portionen?
superweib
sagt:
sagt: 03.10.2007 18:13
Alles in einem steiff schlagen
jojo319 
sagt:
sagt: 30.03.2008 15:35
lecker lecker lecker lecker... mehr kann ich dazu nicht sagen^^
und zum steif schlagen:
ich machs auf einmal, ist zwar ne riesenmenge und dauert länger aber bin zu faul das aufzuteilen, was an sich besser wäre weil man mehr volumen kriegen würde^^
aber einfach nur genial die torte...
ich hab (weil nur zartbitter kam mit zu bitter vor ) 100g zartbitter und 50g vollmilch genommen, war perfekt von der süße
=)
und zum steif schlagen:
ich machs auf einmal, ist zwar ne riesenmenge und dauert länger aber bin zu faul das aufzuteilen, was an sich besser wäre weil man mehr volumen kriegen würde^^
aber einfach nur genial die torte...
ich hab (weil nur zartbitter kam mit zu bitter vor ) 100g zartbitter und 50g vollmilch genommen, war perfekt von der süße
=)
namo96 
sagt:
sagt: 01.08.2008 12:59
SUPER LECKER!!!!!!!!
Hab sie vor knapp 2 Wochen für meinen Mann zum Geburtstag gemacht, weil er gemeint hat er könnte mal wieder ne gute Schokotorte essen. Da bin ich dann hier über das Rezept gestolpert und habs direkt ausprobiert. Hab einen dunklen Wiener - Tortenboden im Supermarkt von Lie..n gekauft, der war in 3 Teile geteilt.
Hab wie jojo319 auch Vollmilch und Zarbitterschokolade gemischt, nur hab ich halb halb gemacht.
Hab außerdem nicht nur weiße Sahne zurückbehalten zum Verzieren, sondern hab die Sahne mit 50g weißer Schokolade aufgekocht und kalt werden lassen und dann genauso mit Sahnesteif aufgeschlagen wie die braune.
Kam super an, kann ich nur jedem empfehlen! Super Rezept!!
Hab sie vor knapp 2 Wochen für meinen Mann zum Geburtstag gemacht, weil er gemeint hat er könnte mal wieder ne gute Schokotorte essen. Da bin ich dann hier über das Rezept gestolpert und habs direkt ausprobiert. Hab einen dunklen Wiener - Tortenboden im Supermarkt von Lie..n gekauft, der war in 3 Teile geteilt.
Hab wie jojo319 auch Vollmilch und Zarbitterschokolade gemischt, nur hab ich halb halb gemacht.
Hab außerdem nicht nur weiße Sahne zurückbehalten zum Verzieren, sondern hab die Sahne mit 50g weißer Schokolade aufgekocht und kalt werden lassen und dann genauso mit Sahnesteif aufgeschlagen wie die braune.
Kam super an, kann ich nur jedem empfehlen! Super Rezept!!
manuela-one 
sagt:
sagt: 18.09.2008 10:45
Hallo,
die Torte iss der Hamma, volle 5*. Hatte am Anfang nur Schwierigkeiten die Sahne steif zu bekommen, was war mein Fehler ???-die Sahne war noch lauwarm, lag es vllt. daran ??!
Ansonsten hatte alles prima geklappt.
lg. manuela
die Torte iss der Hamma, volle 5*. Hatte am Anfang nur Schwierigkeiten die Sahne steif zu bekommen, was war mein Fehler ???-die Sahne war noch lauwarm, lag es vllt. daran ??!
Ansonsten hatte alles prima geklappt.
lg. manuela
leckermäulchen36
sagt:
sagt: 04.10.2008 16:48
Mein Mann sagt, die Torte schmeckt besser als beim Bäcker gekauft. :-)
Ich habe jedenfalls Schokolade mit 75% Kakao verwendet (da wir es nicht so süß mögen) und die Zubereitung ging auch recht schnell.
Vielen Dank für das Rezept.
Ich habe jedenfalls Schokolade mit 75% Kakao verwendet (da wir es nicht so süß mögen) und die Zubereitung ging auch recht schnell.
Vielen Dank für das Rezept.
weidnerin1977
sagt:
sagt: 08.03.2009 18:48
Hallo,
ich habe gestern die torte nachgemacht!!! Habe eine ganze Tafel Vollmilch und eine ganze Tafel Zarbitter genommen.
Es war super super lecker! Hat jeden toll geschmeckt! Das war mit Sicherheit nicht das letzte mal, daß ich sie gemacht habe. Also, 5****** von mir.
Hab auch ein Bild dazu hochgeladen!
ich habe gestern die torte nachgemacht!!! Habe eine ganze Tafel Vollmilch und eine ganze Tafel Zarbitter genommen.
Es war super super lecker! Hat jeden toll geschmeckt! Das war mit Sicherheit nicht das letzte mal, daß ich sie gemacht habe. Also, 5****** von mir.
Hab auch ein Bild dazu hochgeladen!
Anuschka78 
sagt:
sagt: 23.06.2009 16:40
Traumhaft lecker (ich versuch beim Essen aber krampfhaft, nicht an den LITER Sahne zu denken :-)) - ich kenn das Rezept etwas schokolastiger, mit 4 Becher (200er) Sahne (also 800ml), 4 Tafeln Schokolade (zwei Zartbitter, eine dunkle Vollmilch von der quadratischen Sorte)... Die Mengen kann man sich auch gut merken, find ich! Boden dreifach geteilt, auf eine Schicht zusätzlich zur Sokosahne noch ein Glas Preiselbeeren - traumhaft, die Schokosahne mit den süß-herben Preiselbeeren! Nur - WIRKLICH die Sahne nach dem Kochen und Schokoschmelzen KALTWERDEN lassen - ich war beim ersten Mal zu ungedukdig, da ist mir die Sahne geronnen. Und dann die fertige Torte nochmal übernacht in den Kühlschrank, durchgezogen ist sie NOCH besser. Klasse Rezept, danke! Bild kommt in Kürze!
shensen
sagt:
sagt: 07.08.2009 11:59
Ein Hammer! Wir machen diese Torte seit 4 Jahren in allen Variationen (nur herb, Vollmilch, gemischt, mit mehr oder weniger Schokolade, etc.) und Größen (bis zu 4 Liter Sahne). Die Torte hat bis jetzt jedem geschmeckt, wird immer wieder "gewünscht" und es bleibt nie etwas übrig...
Be-Kir 
sagt:
sagt: 25.08.2009 19:34
Hab herbe mit Vollmilch Schokolade gemischt genommen. Hab auf die Böden noch Baileys verteilt und die fertige Torte eine Nacht ziehen lassen.
Hab die Torte für meinen Schatz zum Geburtstag gemacht. Er hat sich rießig gefreut und alle waren begeistert.
LG
Petra
Hab die Torte für meinen Schatz zum Geburtstag gemacht. Er hat sich rießig gefreut und alle waren begeistert.
LG
Petra
ProER
sagt:
sagt: 18.09.2009 20:36
eine frage kan man das auch mit wei?er schokolade machen?
Qmai
sagt:
sagt: 11.11.2009 17:05
Super tolles rezept :)
meine freundin hat sich riesig darüber gefreut, denn ich hab ihn ihr als geburstagstorte gemacht und schön sah es auch aus :)
hab ein bild hochgeladen
LG Mai
meine freundin hat sich riesig darüber gefreut, denn ich hab ihn ihr als geburstagstorte gemacht und schön sah es auch aus :)
hab ein bild hochgeladen
LG Mai
Butterblume2912
sagt:
sagt: 01.02.2010 13:28
Die Torte ließ sich super leicht zubereiten und kam bei unseren Gästen gut an.
Werde sie auf jeden Fall wieder machen!
Werde sie auf jeden Fall wieder machen!
saarcoyote
sagt:
sagt: 09.04.2010 18:08
Die Torte war einfach leider ein wenig zu herb. Ich habe parallel eine zweite gemacht und diese kam bei den Gästen leider besser an. Fast allen war die Schokotorte zu herb. Da sie einfach zuuzbereiten ist, bekommt sie von mir dennoch 3 liebgemeinte Sterne!
kleines_kaeuzchen
sagt:
sagt: 16.04.2010 17:35
Hi!
Habe zum Geburtstag meiner Schwester diese Torte ausprobiert. Sie hat allen Sehr gut geschmeckt.
Ich selber habe aber noch 2 Päckchen mehr Sahne genommen und diese mit etwas mehr Schokolade gekocht. Das gab dann eine etwas festere und schokoladigere Schicht ab.
In die normale Schokosahne habe ich dann noch Schokoladendrops untergerührt. Die gaben dem Ganzen noch den knackigen Kick.
Vielen Dank für das tolle Rezept ^.^
Habe zum Geburtstag meiner Schwester diese Torte ausprobiert. Sie hat allen Sehr gut geschmeckt.
Ich selber habe aber noch 2 Päckchen mehr Sahne genommen und diese mit etwas mehr Schokolade gekocht. Das gab dann eine etwas festere und schokoladigere Schicht ab.
In die normale Schokosahne habe ich dann noch Schokoladendrops untergerührt. Die gaben dem Ganzen noch den knackigen Kick.
Vielen Dank für das tolle Rezept ^.^
Susie85
sagt:
sagt: 29.07.2010 22:38
Klasse, schmeckt megalecker und ist meine Rettung für den Geburtstag von meinem Dad, die Torte wird sicher super ankommen, also ich könnte mich auf jeden Fall schon mal reinsetzen ;o)
Dankeschön für das tolle Rezept!
Dankeschön für das tolle Rezept!
petsworld
sagt:
sagt: 29.01.2011 17:25
hab sie schon 3 mall gemacht und heute wieder für meine oma zum b-day und alle sage das die Torte der Hammer ist und ich bin erst 15
BouncyHappy
sagt:
sagt: 19.05.2011 08:55
Die Creme ist wirklich superlecker :) Ich habe ein wenig mehr Schokolade genommen und einen selbst gemachten Kuchen als Grundlage, auch sehr lecker. Zucker muss wirklich keiner rein, es ist süß genug :) Und das tollste war die Mail von einer Freundin am nächsten Tag, ob sie bittebitte so eine Torte zum Geburtstag haben darf :)
Lahcen
sagt:
sagt: 25.04.2012 12:10
Hallo zusammen,
ich habe eine Frage zu dieser Torte,die ich unbedingt ausprobieren möchte.
Ich habe jetzt gelesen wenn die Torte eine nacht ziehen kann wäre sie noch besser, kann ich denn die Sahne mit der Schokolade aufkochen,sie eine nacht stehen lassen, dann die Torte machen und es dann noch eine weitere nacht stehen lassen? Schlecht werden kann da ja im Grunde nichts, oder?
LG
ich habe eine Frage zu dieser Torte,die ich unbedingt ausprobieren möchte.
Ich habe jetzt gelesen wenn die Torte eine nacht ziehen kann wäre sie noch besser, kann ich denn die Sahne mit der Schokolade aufkochen,sie eine nacht stehen lassen, dann die Torte machen und es dann noch eine weitere nacht stehen lassen? Schlecht werden kann da ja im Grunde nichts, oder?
LG
superweib
sagt:
sagt: 25.04.2012 16:41
superweib
sagt:
sagt: 25.04.2012 16:45
Lahcen
sagt:
sagt: 25.04.2012 17:41
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