Oliven - Champignon - Salat

Zutaten für Portionen

10  Oliven, grüne gefüllte
½ Dose Champignons
½  Zitrone(n)
1 Zehe/n Knoblauch
1  Zwiebel(n) oder Schalotte
  Petersilie
  Salz

Zubereitung

Die Oliven halbieren und mit den in Scheiben geschnittenen Champignons vermischen. Mit Zitronensaft, zerriebenem Knoblauch, Zwiebelwürfeln und gehackter Petersilie würzen. Nur leicht salzen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 90 kcal
Freischaltung: 14.04.08
Rezept-Statistiken: 3.642 (84)* gelesen
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tura1911  Sternekoch


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