Eierlikörkuchen



Zutaten für Portionen

250 g Puderzucker
250 g Kartoffelmehl
1 Pck. Backpulver
Ei(er)
1 Tasse Öl
1 Tasse Eierlikör

Zubereitung

Puderzucker mit Kartoffelmehl und Backpulver mischen. Nun Öl, Eierlikör und Eier unterrühren und einen Rührteig herstellen. Den Teig in eine vorbereitete Backform füllen.

Im vorheizten Backofen bei 200°C ca. 45 Min. backen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.04.08
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Verfasser:

Wilde-Hilde Küchenjunge


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