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Schokowaffeln

Blitzrezept

Zutaten

100 g Butter, weiche
100 g Zucker
Ei(er)
75 g Crème fraîche
40 g Schokolade (Schokotröpfchen)
100 g Mehl
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Butter mit Zucker, Eiern und der Crème fraiche schaumig schlagen. Die Schokotröpfchen und das Mehl unterrühren.

Ca. 2 EL Teig pro Waffeln in ein heißes Waffeleisen geben und ca. 2-3 Minuten backen.

Wichtig: Möglichst das Waffeleisen nicht (!) einfetten, da durch die Crème fraiche die Waffeln schon fettig genug sind.

Kommentare anderer Nutzer


knobichili

15.04.2008 23:46 Uhr

Bei den klaren Anweisungen kann doch gar nichts schief gehen.....sehr lecker :o))))))

LG von der sonst nicht so backbegeisterten

knobichili

Pumpkin-Pie

03.02.2009 01:32 Uhr

Hallo,


die Waffeln sind ganz besonders lecker. Bei deinem Rezept gefällt mit die Crème fraiche sehr gut im Teig. Auch passen die Schokostückchen prima dazu, uns haben sie ganz toll geschmeckt.

Ein sehr schönes Rezept. Foto folgt.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

Hatchepsut

09.11.2010 17:43 Uhr

Hallo,
danke für das Rezept,
es schmeckt wirklich prima,
richtig saftig durch die Creme fraiche.
LG

s-fuechsle

16.10.2011 12:05 Uhr

Hallo KlaraDonna,

heute Morgen gab es deine sehr feinen Waffeln. In den Teig habe ich noch etwas Zimt gegeben und Schokostreusel verwendet.

Es wurden bei mir 6 Waffeln.

Vielen Dank für dein Rezept!

Liebe Grüße,

s-fuechsle

vinya

08.06.2012 20:49 Uhr

Sehr gutes schnelles Waffelrezept. Ich habe die Waffeln mit saurer Sahne statt Creme fraiche gemacht, und noch einen TL Kakaopulver dazugetan. Super saftig und in der Kombi auch seeehr schokoladig!

Rahmspinat1

31.07.2012 16:55 Uhr

Ich bin nicht so der Schokoladenfreund. Habe die Waffeln für meinen Freund gemacht, der war begeistert, ließ mich probieren und nun mag ich zwar immer noch keine Schokolade aber deine Waffeln.

queenshalia

27.12.2012 17:38 Uhr

Hallo

Super lecker,hat alle begeistert

tasha1988

25.02.2013 12:04 Uhr

...schnell und einfach (lecker)!
Ich hatte nur Schmand und Schokoraspeln da, aber die Waffeln schmecken echt lecker!
In weiser Vorahnung hab ich gleich die doppelte Menge genommen, ich kenne mich eben. Bei mir kommen nie so viele Waffeln/Kekse/Plätzchen etc. als bei anderen Bäcker raus ;)
So nun habe ich 8 normal Große und eine kleine Waffel, ca. die Hälfte des Teiges hab ich zum Schluss noch mit Lebensmittelfarbe eingefärbt und somit "Schlumpf-Waffeln" gemacht. Bild folgt...


Fazit: empfehlenswertes Rezept, von der Zubereitungszeit als auch vom Geschmack her!

ria5

26.03.2013 16:38 Uhr

Hallo.

Danke schön für dieses tolles Rezept. Einfach in der Zubereitung und verdammt lecker. Habe auch gleich die doppelte Menge gemacht und die waren ruckizucki von uns allen aufgegessen. Werden am Wochenende gleich nochmal gemacht.

Ich habe aber Schokoraspeln Zartbitter genommen.

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