Schokowaffeln

Blitzrezept

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Zutaten für Portionen

100 g Butter, weiche
100 g Zucker
Ei(er)
75 g Crème fraîche
40 g Schokolade (Schokotröpfchen)
100 g Mehl

Zubereitung

Butter mit Zucker, Eiern und der Crème fraiche schaumig schlagen. Die Schokotröpfchen und das Mehl unterrühren.

Ca. 2 EL Teig pro Waffeln in ein heißes Waffeleisen geben und ca. 2-3 Minuten backen.

Wichtig: Möglichst das Waffeleisen nicht (!) einfetten, da durch die Crème fraiche die Waffeln schon fettig genug sind.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 14.04.08
Rezept-Statistiken: 20.431 (335)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

KlaraDonna  Suppenkoch


Mitglied seit 08.03.2005
186 Beiträge (ø0,07/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

knobichili  Sternekoch sagt:  
15.04.2008 23:46
Bei den klaren Anweisungen kann doch gar nichts schief gehen.....sehr lecker :o))))))

LG von der sonst nicht so backbegeisterten

knobichili

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Pumpkin-Pie  Sternekoch sagt:  
03.02.2009 01:32
Hallo,


die Waffeln sind ganz besonders lecker. Bei deinem Rezept gefällt mit die Crème fraiche sehr gut im Teig. Auch passen die Schokostückchen prima dazu, uns haben sie ganz toll geschmeckt.

Ein sehr schönes Rezept. Foto folgt.


Liebe Grüße

Pumpkin-Pie

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Hatchepsut Kartoffelschäler sagt:  
09.11.2010 17:43
Hallo,
danke für das Rezept,
es schmeckt wirklich prima,
richtig saftig durch die Creme fraiche.
LG

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
16.10.2011 12:05
Hallo KlaraDonna,

heute Morgen gab es deine sehr feinen Waffeln. In den Teig habe ich noch etwas Zimt gegeben und Schokostreusel verwendet.

Es wurden bei mir 6 Waffeln.

Vielen Dank für dein Rezept!

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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