Spaghetti mit Käsesauce



Zutaten für Portionen

300 g Spaghetti
200 g Blauschimmelkäse (Österkron)
60 ml Milch
125 ml Schlagsahne
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Spaghetti in kochendes Salzwasser geben und bissfest kochen.

Den Käse zerbröckeln und mit Milch und Schlagsahne zum Kochen bringen. Dabei gut umrühren und köcheln lassen, bis eine cremige Soße entstanden ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Soße über die Spaghetti gießen und sofort servieren.

Dazu schmeckt sehr gut grüner Salat.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.04.08
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steirerin23 Smutje


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