Nussecken

Nussecken ganz schnell

Zutaten für Portionen

1 Pck. Teig (Mürbeteig), fertig gekauften
2 Tasse/n Gelee (Johannisbeergelee)
Ei(er), davon das Eiklar zu Schnee geschlagen
300 g Haselnüsse, gemahlen

Zubereitung

Den Mürbeteig auf dem mit Backpergament ausgelegten Blech ausrollen, mit Gelee bestreichen. Den Eischnee mit den Haselnüssen mischen, auf den Belag geben, bei 175 Grad 30 Minuten backen.
In Quadrate schneiden und diese zu Dreiecken halbieren. Kann man auch halbseitig in Schoko tunken.
Natürlich kann jeder seinen Mürbteig selber machen. Gut für Überraschungsgäste!!!
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.01.03
Rezept-Statistiken: 135.514 (1.388)* gelesen
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Verfasser:

Nora Sternekoch


Mitglied seit 01.08.2001
4.175 Beiträge (ø1,06/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

petra g Smutje sagt:  
11.02.2004 00:23
was ist mit den eigelb?

petra

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Nora Sternekoch sagt:  
19.11.2004 23:44
@petra

Das Eigelb kann man anderwärtig verwenden, wie auch das Eiklar, wenn man nur das Gelbe braucht.

LG. Nora

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