Henglein
Rama Cremefine
| Nacho - Schicht - Salat
am Tag des Verzehres zubereiten!!
)
| 500 g | Gehacktes, gemischtes |
| ½ | Eisbergsalat |
| 1 Flasche | Sauce (Salsa-Sauce, ca. 350 ml) |
| 1 Dose | Mais |
| 3 | Tomate(n) |
| 1 | Paprikaschote(n) |
| 1 Becher | Schmand |
| 1 Becher | Natur-Joghurt (kleiner Becher) |
| 3 EL | Miracel Whip |
| 200 g | Käse (Gouda), geriebener |
| 1 Tüte/n | Nacho(s) |
| 1 Prise | Salz |
| etwas | Pfeffer |
| etwas | Paprikapulver |
Zubereitung
Den Eisbergsalat waschen und schneiden. Das Gehackte mit Salz und Pfeffer würzen und in einer heißen Pfanne anbraten. Die Dose Mais abgießen. Tomaten und Paprikaschoten waschen und entkernen, anschließend in kleine Stücke schneiden. Schmand, Joghurt und Miracel Whip miteinander vermischen. Die Nachos direkt in der Tüte zerbröseln.
Nun alles wie folgt in eine große Schüssel schichten: Mit dem Eisbergsalat wird der Boden ausgelegt, darauf kommt das Gehacktes und darauf die Salsa-Sauce. Dann kommt eine Schicht aus Mais, Tomate und Paprikastücken darüber. Darauf wird die Mischung aus Schmand, Joghurt und Miracel Whip verteilt. Darüber kommt der geriebene Käse.
Kurz vor dem Servieren kommen erst die Nachos auf den Salat, da sie sonst weich werden würden.
Nun alles wie folgt in eine große Schüssel schichten: Mit dem Eisbergsalat wird der Boden ausgelegt, darauf kommt das Gehacktes und darauf die Salsa-Sauce. Dann kommt eine Schicht aus Mais, Tomate und Paprikastücken darüber. Darauf wird die Mischung aus Schmand, Joghurt und Miracel Whip verteilt. Darüber kommt der geriebene Käse.
Kurz vor dem Servieren kommen erst die Nachos auf den Salat, da sie sonst weich werden würden.
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Kommentare anderer Nutzer
dreichert1 
sagt:
sagt: 29.08.2008 07:44
was kann man anstelle von hackfleisch verwenden
annebeiarbeit 
sagt:
sagt: 29.08.2008 08:37
sandra-ko
sagt:
sagt: 30.08.2008 20:50
Es gibt ja auch mittlerweile vegetarisches" Gehacktes, auch eine leckere Alternative. So etwas führen auch immer mehr Supermärkte.
eva22683
sagt:
sagt: 22.05.2009 22:35
Sehr, sehr lecker! Hab allerdings das Miracel Whip weggelassen, das mag ich nicht. Schmeckt auch ohne wirklich gut...
be_neun 
sagt:
sagt: 01.06.2009 15:50
Habe den Salat für eine Grillparty gemacht und er ist bei unseren Gästen super angekommen. Ich habe mir dann zum Probieren eine vegetarische Variante ohne Fleisch gemacht, das war auch sehr, sehr lecker.
Es hatte mir auch Spaß gemacht, den Salat "zusammenzubauen" ;-)
Was mir nur nicht ganz klar war, ob man das Hackfleisch abkühlen lassen sollte (hab es aber dann warm darauf gegeben) und ob der Salat mit dem abgekühlten Hackfleisch auch noch genauso gut schmeckt. Diese Frage ließ sich bei uns nämlich nicht klären, weil die Schüssel leer war, bevor es abkühlen konnte.
Es hatte mir auch Spaß gemacht, den Salat "zusammenzubauen" ;-)
Was mir nur nicht ganz klar war, ob man das Hackfleisch abkühlen lassen sollte (hab es aber dann warm darauf gegeben) und ob der Salat mit dem abgekühlten Hackfleisch auch noch genauso gut schmeckt. Diese Frage ließ sich bei uns nämlich nicht klären, weil die Schüssel leer war, bevor es abkühlen konnte.
23.08.2009 21:03
Vielen Dank für das tolle Rezept. Hab den Salat gestern fürs Nachbarfest zum Grillen mitgebracht.
Obwohl ich erst skeptisch war hat er mir und auch meinen Nachbarn sehr gut geschmeckt. Habe das Rezept bereits weitergegeben.
Obwohl ich erst skeptisch war hat er mir und auch meinen Nachbarn sehr gut geschmeckt. Habe das Rezept bereits weitergegeben.
Macey 
sagt:
sagt: 11.09.2009 23:27
Auch ich war erst skeptisch, aber da ich die Leute, denen ich einen Salat mitbringen sollte, nicht kannte, habe ich das Experiment gewagt :-D
Und siehe da: Begeisterung und Nachfragen zum Rezept.
Mittlerweile musste ich den Salat innerhalb kürzester Zeit mehrfach wiederholen, es wurde ausdrücklich danach gefragt. Wer will schon immer Kartoffelsalat, grünen Salat, Nudelsalat, Eiersalat oder Tortellinisalat auf einer Party haben? ;-)
Meine Familie forderte neulich sogar mal eine gesonderte Schüssel - extra für sie allein. Sie bekamen auf den Parties immer nur ein "Löffelchen" davon ab und mussten teilen.
Herzlichen Dank an den Rezeptgeber - eine gelungene Idee! :-)
Macey
PS: Die Reste eines Chili con Carne lassen sich damit auch gut verwerten, das spart dann die Salsa Sauce ;-)
Und siehe da: Begeisterung und Nachfragen zum Rezept.
Mittlerweile musste ich den Salat innerhalb kürzester Zeit mehrfach wiederholen, es wurde ausdrücklich danach gefragt. Wer will schon immer Kartoffelsalat, grünen Salat, Nudelsalat, Eiersalat oder Tortellinisalat auf einer Party haben? ;-)
Meine Familie forderte neulich sogar mal eine gesonderte Schüssel - extra für sie allein. Sie bekamen auf den Parties immer nur ein "Löffelchen" davon ab und mussten teilen.
Herzlichen Dank an den Rezeptgeber - eine gelungene Idee! :-)
Macey
PS: Die Reste eines Chili con Carne lassen sich damit auch gut verwerten, das spart dann die Salsa Sauce ;-)
sandra-ko
sagt:
sagt: 28.06.2010 08:04
Liesie87
sagt:
sagt: 26.08.2010 11:37
Hallo!
Hatte den Salat zum Geburtstagsgrillen gemacht.... mit der Absicht "machste ma was anderes als immer den typischen Kartoffelsalat" ... und er kam suuuper an!:)
Meine Gäste waren begeistert!:) Wird es definitiv wieder geben!:)
LG Liesie87
Hatte den Salat zum Geburtstagsgrillen gemacht.... mit der Absicht "machste ma was anderes als immer den typischen Kartoffelsalat" ... und er kam suuuper an!:)
Meine Gäste waren begeistert!:) Wird es definitiv wieder geben!:)
LG Liesie87
Liesie87
sagt:
sagt: 26.08.2010 11:38
Achja... das Hack hab ich weggelassen, da beim Grillen genug Fleisch vorhanden war!
Schmeckt auch ohne sehr gut!
Schmeckt auch ohne sehr gut!
Julnit
sagt:
sagt: 19.12.2010 00:50
Ich hätte nicht gedacht, dass dieser Salat sooooo gut ankommt. Echt ein super Rezept. Allerdings hatte ich nachher noch Paprikapulver, welches im Rezepttext nirgendwo erwähnt wird. Ich hab dann etwas übers Fleisch gegeben und ein klein wenig mit in die Joghurt-Schmand-Masse gegeben. Mir hat der Salat super geschmeckt. Werde ihn auf jeden Fall noch öfter machen.
Supertini
sagt:
sagt: 22.02.2012 00:23
Ich hab den Salat für ein Buffett mit dem Motto "Einmal um die Welt" gemacht. Kam bei allen Gästen sehr gut an. Ich hab ihn 5 Stunden vorher gemacht, damit er durchziehen kann. Ich hab 2 Schüsseln gemacht, es wurde nur eine gegessen. Die andere haben wir am nächsten Tag noch verputzt. Das war auch noch lecker, allerdings ist der Eisbergsalat dann nicht mehr so knackig.
5 Sterne von mir für dieses leckere Rezept!
5 Sterne von mir für dieses leckere Rezept!
Schwälmerin 
sagt:
sagt: 23.05.2012 10:50
Hab das Rezept schön öfter gemacht, allerdings kombiniere ich immer noch mit einigen Zutaten wie Kidneybohnen, Gurken, etc. Kommt immer super gut an!
Mega lecker! Sogar Leute, die sonst ziemlich "schnücksch" sind, also nicht alles essen, wie Bohnen oder Paprika oder, oder, oder..., waren restlos begeistert!
Bild ist hoch geladen. :-)
Mega lecker! Sogar Leute, die sonst ziemlich "schnücksch" sind, also nicht alles essen, wie Bohnen oder Paprika oder, oder, oder..., waren restlos begeistert!
Bild ist hoch geladen. :-)
Schwälmerin
sagt:
sagt: 23.05.2012 10:52
Kommt auch immer sehr gut an, weil es mal etwas ganz anderes ist.
Habe den Salat bisher allerdings immer ohne Hackfleisch gegessen,
weil entweder Vegetarier dabei waren oder der Salat zum Grillen gereicht wurde.
Ich musste das Rezept aber jedes Mal prompt weitergeben, also 5*!
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