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Festtagssalat
Zutaten
| 2 kleine | Porreestange |
| 1 kl. Dose/n | Sellerie, geraspelt |
| 1 kl. Dose/n | Ananas - Stücke |
| 100 g | Möhre(n) |
| 1 Pck. | Käse (Edamer), Scheiben |
| 5 Scheiben | Schinken (Katenschinken) |
| 2 EL | Schnittlauch, in Röllchen geschnitten |
| Für das Dressing: | |
| 200 g | Frischkäse mit Kräutern |
| 2 EL | Milch |
| 2 EL | Wasser |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Salz und Pfeffer, schwarzer aus der Mühle |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Porree putzen, waschen und in sehr feine Ringe schneiden. Sellerie und Ananas gut abtropfen lassen, Möhren putzen und raspeln. Käse und Schinken in sehr feine Streifen schneiden. Schnittlauchröllchen und alle Salatzutaten vermischen.
Aus den anderen Zutaten ein Dressing mischen und als Häubchen auf den Salat geben.
Aus den anderen Zutaten ein Dressing mischen und als Häubchen auf den Salat geben.
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