Gebackene Feigen mit Gorgonzola

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Zutaten

4	Feige(n), frische
etwas	Olivenöl
200 g	Gorgonzola
4 EL	Honig, flüssiger

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Feigen waschen und vom Stiel befreien. In Olivenöl tauchen und ein 1 cm tiefen Kreuzschnitt in jede Feige machen. Diesen Schnitt großzügig mit Gorgonzola füllen. 10 Minuten bei 170° backen.

Servierteller mit Honig beträufeln, die Feigen darauf anrichten und zusätzlich noch ein Gorgonzolastück dazu legen.

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