Gebackene Feigen mit Gorgonzola



Zutaten für Portionen

Feige(n), frische
 etwas Olivenöl
200 g Gorgonzola
4 EL Honig, flüssiger

Zubereitung

Die Feigen waschen und vom Stiel befreien. In Olivenöl tauchen und ein 1 cm tiefen Kreuzschnitt in jede Feige machen. Diesen Schnitt großzügig mit Gorgonzola füllen. 10 Minuten bei 170° backen.

Servierteller mit Honig beträufeln, die Feigen darauf anrichten und zusätzlich noch ein Gorgonzolastück dazu legen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.04.08
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Verfasser:

Jacktel Sternekoch


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