Henglein
Rama Cremefine
| Kokos - Pute in scharfer Tomatensauce
Exotisch
)
| 500 g | Tomate(n), passierte |
| Salz und Pfeffer | |
| Cayennepfeffer | |
| 1 Msp. | Zimt |
| 1 TL | Honig oder Zucker |
| 200 g | Basmati oder Nudeln |
| 500 g | Putenbrustfilet |
| 100 g | Kokosraspel |
| 3 EL | Öl |
Zubereitung
Die passierten Tomaten aufkochen lassen und mit den Gewürzen und dem Honig scharf und pikant abschmecken. Bei schwacher Hitze auf die Hälfte einkochen lassen.
Währenddessen Reis oder Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Das Fleisch in fingerdicke Stücke schneiden und salzen. Die Kokosraspel in einem tiefen Teller mit Pfeffer mischen und das Fleisch hineindrücken. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin bei mittlerer Hitze ca. 6-7 Minuten braten.
Alles auf Tellern anrichten und heiß servieren.
Währenddessen Reis oder Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
Das Fleisch in fingerdicke Stücke schneiden und salzen. Die Kokosraspel in einem tiefen Teller mit Pfeffer mischen und das Fleisch hineindrücken. Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin bei mittlerer Hitze ca. 6-7 Minuten braten.
Alles auf Tellern anrichten und heiß servieren.
| Tweet |
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Gibts mal wieder - ausprobiert (2)
- Fleischgerichte
- Pute
- NEU Kochen
- Hauptgerichte Geflügel
- Fleischgerichte
- Hauptgerichte
- Fleisch (2)
- Fleisch aus der Pfanne
- China
Weitere Rezeptsammlungen
Die restlichen Kokosraspel die beim "Panieren" übrig geblieben sind hab ich noch angeröstet und über das Gericht gestreut.
lg, Evi
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten