Thunfisch - Nudel - Salat



Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Gabelspaghetti)
1 kl. Dose/n Erbsen, abgetropfte
1 kleine Zwiebel(n)
1 EL Currypulver
½ Glas Mayonnaise
1 Dose Thunfisch, naturell
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung al dente kochen, anschließend durch ein Sieb abschrecken. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln.

Den Thunfisch abschütten und in einer Salatschüssel mit einer Gabel zerstoßen. Die Mayonnaise mit der fein geschnittenen Zwiebel unter den Fisch rühren und kräftig nach Bedarf würzen. Dann die etwas erkalteten Nudeln mit der Thunfischmasse vermischen und zum Schluss die Erbsen unterrühren.

Passt ideal zur Grillsaison.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 11.04.08
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Verfasser:

anastasia05 Kartoffelschäler


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