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Polenta Balmos

Balkangericht

Stimmen: 2 - Ø 3,8

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500 g	Maisgrieß
750 ml	Milch
750 ml	Wasser
200 g	Schafskäse, zerbröckelt
	Salz
400 ml	Sauerrahm

Zubereitung

Aus Maisgrieß, Milch, Wasser und Salz eine klassische Polenta kochen, sie soll nicht zu fest werden, evtl. noch etwas Flüssigkeit dazugeben. In die fertige Polenta den Schafskäse mengen.

Sofort, möglichst heiß, servieren, den Sauerrahm dazu reichen.

Arbeitszeit:	ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	10.04.08
Rezept-Statistiken:	8.977 (153)* gelesen 34 (0)* gespeichert 171 (2)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat