Schoko Pfannkuchen
| 200 g | Mehl |
| 5 | Ei(er) |
| 400 ml | Milch |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 2 EL | Öl |
| 30 g | Zucker und 1 Prise Salz |
| Für die Füllung: | |
| 100 g | Quark |
| 100 g | Schmand |
| 2 | Banane(n) |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 3 EL | Puderzucker |
| Butter zum Backen der Pfannkuchen |
Zubereitung
Mehl in eine Schüssel sieben und mit Milch glatt rühren. Aufgeschlagene, verrührte Eier, Zucker, Salz, Kakao und Öl dazurühren. In der Pfanne in wenig Butter aus dem Teig dünne Pfannkuchen backen.
Quark mit Schmand verrühren, die Bananen pürieren und mit dem Quark vermengen. Mit Vanillezucker abschmecken.
Die Pfannkuchen damit füllen und mit Puderzucker bestäuben.
Quark mit Schmand verrühren, die Bananen pürieren und mit dem Quark vermengen. Mit Vanillezucker abschmecken.
Die Pfannkuchen damit füllen und mit Puderzucker bestäuben.
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Kommentare anderer Nutzer
Jacktel
sagt:
sagt: 23.06.2008 19:12
Lauchpassion
sagt:
sagt: 09.08.2008 17:12
Sehr sehr lecker...hab in den Teig noch Bananen und Blaubeeren gegeben :-)
Jacktel
sagt:
sagt: 10.08.2008 09:53
cookymonster
sagt:
sagt: 13.04.2011 18:43
Hallo,habe eben diese Pfannkuchen probiert...
der Teig ist sehr flüssig und für unseren Geschmack fehlt noch zusätzlich Zucker,welchen wir nach dem backen mit Honig ergänzt haben...
gruß
cooky
der Teig ist sehr flüssig und für unseren Geschmack fehlt noch zusätzlich Zucker,welchen wir nach dem backen mit Honig ergänzt haben...
gruß
cooky
Teppilein
sagt:
sagt: 24.01.2012 21:28
Wir lieben diese Pfannkuchen und das will was heißen,denn ich mag keine Bananen. Aber die Schokolade und der Quark ergeben eine wunderbare Geschmacksexplosion im Mund. MMMMMMMHHHHHH, LECKER!
LG Teppilein und ihr Männlein
LG Teppilein und ihr Männlein
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