Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelkroketten
leckere Beilage
| 1 Pkt. | Kartoffelpüreepulver |
| 250 ml | Milch |
| 1 | Ei(er) |
| 20 g | Butter, zerlassene (oder Pflanzencreme) |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Fett für das Blech |
Zubereitung
Die Milch aufkochen und mit dem Kartoffelpüreepulver verrühren. Die Gewürze zugeben und das Ei untermischen.
Ein Backblech mit Alufolie auslegen und gut einfetten. Die Kartoffelmasse in einen Spritzbeutel füllen und von der Masse entweder Kroketten, kleine Berge oder auch Ringe auf das Blech spritzen. Die Butter oder die Pflanzencreme zerlassen und über die Kartoffelmasse träufeln.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 12 Minuten backen. Die Kroketten sind fertig, sobald sie leicht gebräunt sind. Heiß servieren.
Ein Backblech mit Alufolie auslegen und gut einfetten. Die Kartoffelmasse in einen Spritzbeutel füllen und von der Masse entweder Kroketten, kleine Berge oder auch Ringe auf das Blech spritzen. Die Butter oder die Pflanzencreme zerlassen und über die Kartoffelmasse träufeln.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°C Umluft ca. 12 Minuten backen. Die Kroketten sind fertig, sobald sie leicht gebräunt sind. Heiß servieren.
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Allerdings bäckst du sie nicht in der Fritteuse, sondern im Backofen. Ich habe jemandem bei meinem Rezept gesagt, das würde nicht gehen.
Offenbar geht es aber doch, wie sehen deine denn aus ? Ist leider kein Bild dabei, kannst dir auf meinem Rezept "Kroketten aus Kartoffelpüreepulver" meine Bilder ansehen.
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