Henglein
Rama Cremefine
| Kohlrabi - Eintopf mit Hackfleisch
)
| 500 g | Gehacktes, gemischt |
| 5 | Kohlrabi mit schönen grünen Blättern |
| 6 große | Kartoffel(n) |
| Gemüsebrühe, gekörnte | |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 Beutel | Kartoffelpüreepulver zum Andicken |
| Öl |
Zubereitung
Gehacktes in einem großen Topf in etwas Öl anbraten, mit Salz und Pfeffer würzen. In der Zwischenzeit Kohlrabi und Kartoffeln schälen, würfeln, die Blätter vom Kohlrabi grob hacken, alles zum Gehackten dazugeben. 2 bis 3 Liter Wasser und 2 TL gekörnte Brühe dazugeben, dann ca. 20 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Wenn Kohlrabi und Kartoffeln gar sind, den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kartoffelpüreepulver nach Belieben andicken.
Wenn Kohlrabi und Kartoffeln gar sind, den Eintopf mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Kartoffelpüreepulver nach Belieben andicken.
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Kommentare anderer Nutzer
24.06.2008 15:17
Runkelchen 
sagt:
sagt: 08.11.2008 20:35
Mein Mann fand es sehr lecker, ich hingegen fand es etwas Süßlich ....
aber ansonsten ganz gut
Angi
aber ansonsten ganz gut
Angi
funny66 
sagt:
sagt: 15.11.2008 17:28
Hallo,dein Eintopf ist sehr lecker.Da ich aber ein Gegener von Tüten bin,sprich Kartoffelpüree,habe ich einfach am Ende der Garzeit den Pürierstab in den Topf gehalten und voila ein schöner cremiger Eintopf ist entstanden.Die Blätter habe ich weggelassen,sahen nicht sooo schön aus,habe dafür mit anderen Kräutern abgeschmeckt.Einfach toll.LG funny66
17.11.2008 22:28
Hallo Michi,
dieser Kohlrabi-Eintopf ist einfach ne Wucht. Ich hatte das Glück, diesen Eintopf bei euch persönlich probieren zu dürfen und ich kann nur sagen, er war suuuuper lecker. Auch gerade dieses sämige durch das Kartoffelpüree fand ich wunderbar.
Da kann es von mir nur volle 5***** geben. Und ich bin mir ganz sicher, dass ich dieses Rezept bestimmt bald selbst ausprobiere.
Herzlichen Dank für dieses sehr schmackhafte Rezept.
LG, Genussmolly
dieser Kohlrabi-Eintopf ist einfach ne Wucht. Ich hatte das Glück, diesen Eintopf bei euch persönlich probieren zu dürfen und ich kann nur sagen, er war suuuuper lecker. Auch gerade dieses sämige durch das Kartoffelpüree fand ich wunderbar.
Da kann es von mir nur volle 5***** geben. Und ich bin mir ganz sicher, dass ich dieses Rezept bestimmt bald selbst ausprobiere.
Herzlichen Dank für dieses sehr schmackhafte Rezept.
LG, Genussmolly
20.11.2008 21:00
Hallo zusammen,
freue mich, dass der Eintopf so positiv ankommt :o) Vielen Dank für Eure Bewertungen !!!
LG, Devilsangel2408
freue mich, dass der Eintopf so positiv ankommt :o) Vielen Dank für Eure Bewertungen !!!
LG, Devilsangel2408
cockerland
sagt:
sagt: 07.05.2009 09:21
Wirklich sehr lecker.
Ich kann das mit dem Püree noch nicht. Mein Freund fand es super lecker.
Gibt es sicher öfter bei uns. ;-)
Ich kann das mit dem Püree noch nicht. Mein Freund fand es super lecker.
Gibt es sicher öfter bei uns. ;-)
cockerland
sagt:
sagt: 07.05.2009 09:21
28.05.2009 20:04
Hallo cockerland,
danke für deine Bewertung ! Freu mich, dass Euch der Eintopf geschmeckt hat ! Das mit dem Püree zum Andicken hab ich von meinem Mann ;o)
LG, Devilsangel
danke für deine Bewertung ! Freu mich, dass Euch der Eintopf geschmeckt hat ! Das mit dem Püree zum Andicken hab ich von meinem Mann ;o)
LG, Devilsangel
Boldie04 
sagt:
sagt: 11.09.2009 19:28
Hallo devilsangel2408,
super lecker, super schnell und super einfach. Nur schade das ich die Kohlrabiblätter nicht mitgenommen haben.
LG Boldie
super lecker, super schnell und super einfach. Nur schade das ich die Kohlrabiblätter nicht mitgenommen haben.
LG Boldie
18.09.2009 21:05
Boldie04
sagt:
sagt: 29.09.2009 17:58
Hallo,
Das erste Essen das ich nach kurzer Zeit wieder gekocht habe. Langsam kann ich es ohne das Rezept auszudrucken.
LG Boldie
Das erste Essen das ich nach kurzer Zeit wieder gekocht habe. Langsam kann ich es ohne das Rezept auszudrucken.
LG Boldie
strubbelchen
sagt:
sagt: 25.11.2009 18:38
Hallo,
so mache ich ihn auch, füge bloss noch einen Schuß Sahne hinzu und Petersilie.
Ich püriere auch etwas mit dem Mixer, dann ist es sämig genug.
Kapü-Pulver habe ich nämlich nie im Haus.
Gruß,
Strubbelchen
so mache ich ihn auch, füge bloss noch einen Schuß Sahne hinzu und Petersilie.
Ich püriere auch etwas mit dem Mixer, dann ist es sämig genug.
Kapü-Pulver habe ich nämlich nie im Haus.
Gruß,
Strubbelchen
berrie 
sagt:
sagt: 27.08.2010 12:52
endlich mal jemand derauch die blätter verwendet,sie bringen doch erst die richtige würze.toller eintopf gruß bernd
18.01.2011 13:19
Hallo,
auch von mir/uns 4 Sterne für diesen leckeren Eintopf. Andicken brauchten wir gar nicht, für uns war er gerade richtig so.
LG Laurinili
auch von mir/uns 4 Sterne für diesen leckeren Eintopf. Andicken brauchten wir gar nicht, für uns war er gerade richtig so.
LG Laurinili
Grisufm14
sagt:
sagt: 19.03.2011 08:57
Danke dafür genau so kenne ich ihn von meiner Oma ......Echt lecker ......
Ijeomaboy 
sagt:
sagt: 25.02.2012 17:14
Echt lecker. Gibt es bei uns öfters.
LG
LG
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das Rezept ist wirklich sehr lecker. Leider haben wir die Kohlrabi-Blätter schon am Montag beim Einkauf mitgebracht und den Eintopf erst am Mittwoch gekocht. Da waren die Blätter nicht mehr so schön und wir haben sie weggeworfen. Aber dafür haben wir frische Kräuter wie Schnittlauch, Melisse und Petersilie frisch aus dem Garten mit reingetan.
Beim nächsten Mal werden wir die Blätter und den Kohlrabi dann ganz frisch holen.
LG
Doreen
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