Henglein
Rama Cremefine
| Schinkenröllchen
Leckeres mit Hackfleisch
| 10 Scheiben | Schinken, gekochter |
| 500 g | Hackfleisch, gemischtes |
| 3 EL | Semmelbrösel |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Ei(er) |
| 10 große | Champignons, geputzte |
| 2 Flaschen | Chilisauce |
| 4 Becher | Schlagsahne |
| 1 TL | Senf, mittelscharfer |
| 5 EL | Zwiebel(n) (Röstzwiebeln) |
Zubereitung
Gehacktes mit Ei, Semmelbröseln, Senf, Salz, Pfeffer und etwas Paprikapulver vermischen. Die Zwiebel schälen, würfeln und in einer kleinen Pfanne goldbraun anbraten und anschließend unter das Hackfleisch mischen.
Die Schinkenscheiben gleichmäßig mit dem Hackfleisch belegen und die Röstzwiebeln darauf geben. Den Schinken zusammenrollen und in eine Auflaufform geben. Die Champignons mit in die Form geben. Dann Chilisauce und Sahne über die Röllchen gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Umluft ca. 50 Minuten backen. Heiß servieren.
Dazu passen Nudeln.
Die Schinkenscheiben gleichmäßig mit dem Hackfleisch belegen und die Röstzwiebeln darauf geben. Den Schinken zusammenrollen und in eine Auflaufform geben. Die Champignons mit in die Form geben. Dann Chilisauce und Sahne über die Röllchen gießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 170°C Umluft ca. 50 Minuten backen. Heiß servieren.
Dazu passen Nudeln.
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also ich fand dein gericht richtig lecker und meine gäste ebenfalls.ich habe allerdings keinenudeln dazu serviert,sondern aufgebackenes stangenbrot.
danke für das rezept.
farinchen54
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