Harry Potter Felsenkekse

Zutaten für Portionen

2  Eiweiß
100 g Zucker
130 g Kokosraspel
50 g Haselnüsse, gemahlen
60 g Mehl
50 g Schokostreusel
1 Prise Zimt
12  Oblaten

Zubereitung

Eiweiß mit dem Schneebesen des Handrührgeräts sehr steif schlagen und dabei den Zucker einrieseln lassen. Die restlichen Zutaten nacheinander mit einem Holzlöffel vorsichtig unterheben.

Auf jede Backoblate eine Portion Makronenmasse geben. Im vorgeheizten Backofen bei 170°C, 20 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.04.08
Rezept-Statistiken: 7.002 (81)* gelesen
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Verfasser:

heidelbeerchen69118 Kartoffelschäler


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