Omas Nachtisch

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Zutaten

1 Liter	Milch
200 g	Mohn, gemahlen
200 g	Mandel(n), gemahlen
100 g	Mandel(n), (Stifte)
200 g	Rosinen
1 Liter	Wasser
200 g	Zucker
2 EL	Butter
200 ml	Sahne
3	Brötchen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Mohn, Rosinen, Mandeln und Zucker im Wasser aufkochen und ca. 2 Stunden quellen lassen. Anschließend 1 L Milch darüber gießen.

Die gewürfelten Brötchen in eine große Schüssel geben, Milch-Mohn-Masse hinzufügen und vermengen. 2 EL zerlassene Butter hinzufügen. Ca. 1 Stunde erkalten lassen und die steif geschlagene Sahne unterheben. Das Ganze noch ein Stunde in den Kühlschrank geben. Kalt servieren.

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