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Spiralnudeln mit Eiern und Apfelmus
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Nudeln nach Packungsanweisung abkochen.
Danach Öl in eine Pfanne geben und die Nudeln anbraten. Währenddessen die Eier dazu geben und mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nun Portionen auf die Teller verteilen und den Apfelmus darüber geben.
Wir essen meist einen frischen Kopfsalat dazu.
Danach Öl in eine Pfanne geben und die Nudeln anbraten. Währenddessen die Eier dazu geben und mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nun Portionen auf die Teller verteilen und den Apfelmus darüber geben.
Wir essen meist einen frischen Kopfsalat dazu.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo Brotkrümmel,
werden die Eier vorher verquirlt, oder einfach nur aufgeschlagen darüber gegeben?
LG Inge
werden die Eier vorher verquirlt, oder einfach nur aufgeschlagen darüber gegeben?
LG Inge
Hallo Inge,
du kannst die Eier sowohl vorher verquirlen ,oder einfach auch darüber aufschlagen!
Verquirlt verteilt es sich wohl besser,ich persönlich gebe sie direkt über die Nudeln .
Lg Yvonne
du kannst die Eier sowohl vorher verquirlen ,oder einfach auch darüber aufschlagen!
Verquirlt verteilt es sich wohl besser,ich persönlich gebe sie direkt über die Nudeln .
Lg Yvonne
Hallo,
das schmeckt wirklich sehr gut. Danke für die nette und sparsame Abwechslung im Küchenplan.
Wie machst Du denn den Kopfsalat dazu an? Mit Essig-Öl-Dressing? Den hatte ich jetzt noch dazu weggelassen.
LG Inge
das schmeckt wirklich sehr gut. Danke für die nette und sparsame Abwechslung im Küchenplan.
Wie machst Du denn den Kopfsalat dazu an? Mit Essig-Öl-Dressing? Den hatte ich jetzt noch dazu weggelassen.
LG Inge
Hallo Inge,
Also ich denke du kannst jede Variante an Dressing nehmen ,wie euch der Salat halt am Besten schmeckt :-)
Also ich denke du kannst jede Variante an Dressing nehmen ,wie euch der Salat halt am Besten schmeckt :-)
Kenne das Rezept noch aus Kindertagen. Bei uns wird, dann aber nicht mehr vegetarisch, ein halber Ring Fleischwurst in Streifen geschnitten und mit den Nudeln angebraten. Dei Eier verquirle ich vorher und gebe die Gewürze dazu. Denn oft ist die Pfanne bei uns zu klein und da brauche ich nicht mehr so viel wenden. Einfach nur stocken lassen. Durch dei Wurst wir es aber automatisch salziger, also hier aufpassen!!
LG und einen guten Hunger; Zwombelbiene
LG und einen guten Hunger; Zwombelbiene
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oma-inge
12.10.2008 14:20 Uhr