Henglein
Rama Cremefine
| Käse - Schinken - Champignon - Salat
| 400 g | Käse (Emmentaler) |
| 400 g | Schinken, gekochter |
| 1 Dose | Champignons (oder frische, nicht so große Champignons) |
| 2 | Paprikaschote(n), rote |
| 4 m.-große | Gewürzgurke(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 Dose | Maiskölbchen (süß-sauer eingelegte) |
| Essig | |
| Öl | |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie | |
| Schnittlauch |
Zubereitung
Den Käse und den gekochten Schinken in gleichmäßige Würfel schneiden. Die Pilze abtropfen lassen, evtl. halbieren. Die Paprikaschoten waschen, putzen und in Stücke schneiden. Die Gewürzgurken schneiden. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Maiskölbchen abtropfen lassen und in Stücke schneiden.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer abschmecken. Nun Petersilie und Schnittlauch waschen, fein hacken und zugeben. Alles mischen und bis zum Verzehr ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Essig, Öl, Salz, Pfeffer abschmecken. Nun Petersilie und Schnittlauch waschen, fein hacken und zugeben. Alles mischen und bis zum Verzehr ca. 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen.
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