Zutaten

50 g Mehl
1/8 Liter Mineralwasser
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Zucker
Ei(er)
2 EL Butter
Portionen
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Das Mehl in eine Schüssel sieben und zusammen mit den anderen Zutaten zu einem glatten Teig verarbeiten. Ca. 30 Minuten ruhen lassen, dann nochmals gründlich durchrühren. Den Teig in einer Teflonpfanne portionsweise dünn backen. Heiß servieren.