Apfelmus - Streuselkuchen



Zutaten für Portionen

200 g Mehl
3 TL Backpulver
275 g Margarine
200 g Zucker
Ei(er)
1 Glas Apfelmus
  Für die Streusel:
500 g Mehl
200 g Zucker
1 TL Zimt
200 g Margarine
  Fett für das Blech

Zubereitung

Die ersten fünf Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten. Den Teig auf eine gefettete Fettpfanne geben und gleichmäßig verteilen. Darauf das Apfelmus geben und gleichmäßig verstreichen.

Aus den Zutaten für die Streusel mit dem Knethaken eines Handmixers Streusel herstellen und diese über das Apfelmus streuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C - 190°C ca. 30 bis 35 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.04.08
Rezept-Statistiken: 15.057 (386)* gelesen
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Verfasser:

Nordi87 Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

briciola Tellerwäscher sagt:  
02.07.2008 19:14
Muss man den Rührteig nicht erst backen, bis er fest ist? Sonst vermischen sich doch Teig und Mus? Ich hab´s jetzt mal mit Vorbacken gemacht, sieht gut aus und ist im Ofen. Mal sehen, wie er wird ... :-)

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