Henglein
Rama Cremefine
| Cidre Sorbet – weihnachtlich
)
Zubereitung
Aus Zucker, Wasser, Zimt und Sternanis einen Läuterzucker kochen.
Davon 100 ml abmessen.
Läuterzucker, Cidre und Calvados gut kühlen, in die Eismaschine geben und gefrieren.
Hat man keine Eismaschine, Zutaten in einer Schüssel in den Tiefkühler geben und öfter umrühren, damit sich keine Kristalle bilden.
Servieren:
Als Zwischengang vor einem Geflügel wie Ente oder Gans
Davon 100 ml abmessen.
Läuterzucker, Cidre und Calvados gut kühlen, in die Eismaschine geben und gefrieren.
Hat man keine Eismaschine, Zutaten in einer Schüssel in den Tiefkühler geben und öfter umrühren, damit sich keine Kristalle bilden.
Servieren:
Als Zwischengang vor einem Geflügel wie Ente oder Gans
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
kölscheliebe 
sagt:
sagt: 20.08.2010 20:51
hallo,
ein perfekter genuss und ein toller geschmack.nachmachen lohnt unbedingt.
l.g.
kölscheliebe
ein perfekter genuss und ein toller geschmack.nachmachen lohnt unbedingt.
l.g.
kölscheliebe
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Heidelbeeren
- Süß
- Eis, Sorbet und Parfait
- Desserts
- Weihnachten
- Desserts
- Partytaugliches
- Suesses/Getraenke
- Sorbet
- Weihnachten
Weitere Rezeptsammlungen
endlich habe ich das Sorbet ausprobiert. Es hat uns super geschmeckt, meine Eismaschine hat sich allerdings mit all dem guten Zureden nicht überzeugen lassen, ein Sorbet zu gefrieren. Der TK hat sich dann erbarmt. Aber vom Geschmack her sind wir voll überzeugt!
LG Cora
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten