Henglein
Rama Cremefine
| Haslikuchen
Nusskuchen
| 150 g | Nüsse, gerieben |
| 150 g | Nüsse, gehackt |
| 200 g | Zucker |
| 1 TL | Zimt |
| 1 Prise | Salz |
| 3 | Ei(er) |
| 1 dl | Rahm |
| 1 dl | Milch |
| 1 EL | Mehl |
| 500 g | Teig (Kuchenteig) |
| Puderzucker |
Zubereitung
Den Teig für ein rundes Kuchenblech (Durchmesser 28 cm) auswallen. Das Blech einfetten, belegen und den Kuchenteig einstechen. Alle anderen Zutaten zu einem dickflüssigen Teig vermischen und über den Kuchenteig verteilen. Im Ofen bei 180 C ca. 30 Minuten backen. Aus einem Papier einen Scherenschnitt machen, auf den fertigen Kuchen legen und mit dem Puderzucker bestreuen. Scherenschnitt entfernen - fertig!!
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Kommentare anderer Nutzer
20.12.2002 19:35
Es werden Haselnüsse verwendet! Sorry, vergass ich hinzuschreiben.
Béatrice
Béatrice
ThoPi 
sagt:
sagt: 25.01.2004 10:55
Hallo Béatrice,
benutzt man Hefe- oder Rührteig? Oder ist das egal?
Gruß ThoPi
benutzt man Hefe- oder Rührteig? Oder ist das egal?
Gruß ThoPi
Susi_71 
sagt:
sagt: 10.01.2006 11:10
Hallo Béatrice,
ich kenne diesen Kuchen aus unzähligen Ferienaufenthalten am Hasliberg und habe ihn neulich selbst zum ersten Mal gebacken, nachdem ich hier Dein Rezept entdeckt hatte.
Der Kuchen ist einfach und schnell und hält sich wirklich lange. Ich hatte ein Stückchen im Kühlschrank "vergessen", und das war eine Woche nach dem Backen super aromatisch und saftig, ich fand es noch besser als frisch !
Allerdings hatte ich gemahlene Haselnüsse und gehackte Mandeln verwendet, weil ich in meinem Supermarkt hier keine gehackten Nüsse bekomme.
@ThoPi: Ich habe Mürbeteig verwendet.
Liebe Grüße an alle Hasli-Fans,
Susi
ich kenne diesen Kuchen aus unzähligen Ferienaufenthalten am Hasliberg und habe ihn neulich selbst zum ersten Mal gebacken, nachdem ich hier Dein Rezept entdeckt hatte.
Der Kuchen ist einfach und schnell und hält sich wirklich lange. Ich hatte ein Stückchen im Kühlschrank "vergessen", und das war eine Woche nach dem Backen super aromatisch und saftig, ich fand es noch besser als frisch !
Allerdings hatte ich gemahlene Haselnüsse und gehackte Mandeln verwendet, weil ich in meinem Supermarkt hier keine gehackten Nüsse bekomme.
@ThoPi: Ich habe Mürbeteig verwendet.
Liebe Grüße an alle Hasli-Fans,
Susi
Krjska
sagt:
sagt: 18.07.2006 21:10
Ich raffle immer noch ein äpfelchen und etwas zitronenschale in die nussmasse. das macht das ganze etwas saftiger! grüsse christa
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