Makkaroni 'Spezial'



Zutaten für Portionen

250 g Nudeln (Makkaroni)
1 EL Butter
100 g Walnüsse, gehackte
100 g Schinken, gekochter, klein geschnittener
⅛ Liter Sahne
1 Bund Basilikum
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente garen. Anschließend durch ein Sieb abgießen.

Basilikum in Streifen schneiden und zusammen mit den Walnüssen in der zerlassenen Butter ca. 1 Min. anrösten. Dann Schinken, Sahne, Salz und Pfeffer zufügen. Etwas einkochen lassen. Zum Schluss die gekochten Makkaroni zugeben und unterheben.

Als Beilage Salat nach Wahl reichen.
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.04.08
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Verfasser:

gabriele1105 Hendlgriller


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