Makkaroni 'Spezial'
| 250 g | Nudeln (Makkaroni) |
| 1 EL | Butter |
| 100 g | Walnüsse, gehackte |
| 100 g | Schinken, gekochter, klein geschnittener |
| ⅛ Liter | Sahne |
| 1 Bund | Basilikum |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente garen. Anschließend durch ein Sieb abgießen.
Basilikum in Streifen schneiden und zusammen mit den Walnüssen in der zerlassenen Butter ca. 1 Min. anrösten. Dann Schinken, Sahne, Salz und Pfeffer zufügen. Etwas einkochen lassen. Zum Schluss die gekochten Makkaroni zugeben und unterheben.
Als Beilage Salat nach Wahl reichen.
Basilikum in Streifen schneiden und zusammen mit den Walnüssen in der zerlassenen Butter ca. 1 Min. anrösten. Dann Schinken, Sahne, Salz und Pfeffer zufügen. Etwas einkochen lassen. Zum Schluss die gekochten Makkaroni zugeben und unterheben.
Als Beilage Salat nach Wahl reichen.
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