| Grünkernschrotsuppe
)
| 70 g | Grünkern, geschrotet |
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| ½ Stängel | Lauch |
| 1 | Möhre(n) |
| 1 Liter | Wasser |
| Kräutersalz | |
| 1 Würfel | Gemüsebrühe |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Muskat | |
| Kräuter der Provence | |
| Petersilie | |
| etwas | Butter |
Zubereitung
Grünkernschrot trocken anrösten, mit Wasser aufgießen (mit Schneebesen fest rühren), feingehackte Zwiebel und feingeschnittenes Gemüse dazugeben und ca. 5 min. kochen lassen. Anschließend Butter und Petersilie dazugeben.
Kommentare anderer Nutzer
käsespätzle 
sagt:
sagt: 12.03.2007 10:20
Hallo,
ich habe für die Suppe ein Bund Suppengemüse genommen. Ansonsten habe ich mich an dein Rezept gehalten. Beim nächsten Mal muß ich mehr kochen, denn die Menge hat nur für 3 Grünkernfans gereicht.
LG
käsespätzle
ich habe für die Suppe ein Bund Suppengemüse genommen. Ansonsten habe ich mich an dein Rezept gehalten. Beim nächsten Mal muß ich mehr kochen, denn die Menge hat nur für 3 Grünkernfans gereicht.
LG
käsespätzle
susi86 
sagt:
sagt: 15.10.2008 12:48
Hallo,
ich habe gerade die Suppe mit Grünkernschrot ausprobiert und bin begeistert. Mir schmeckt sie sehr gut und es ging auch noch sehr schnell.
Grüße
ich habe gerade die Suppe mit Grünkernschrot ausprobiert und bin begeistert. Mir schmeckt sie sehr gut und es ging auch noch sehr schnell.
Grüße
olympia11 
sagt:
sagt: 04.01.2009 17:56
Hallo,
die Suppe schmeckte uns sehr gut! Ich bin noch ein Grünkern-Neuling! Bisher gab's nur Grünkern-Bratlinge bei uns.
Wird jetzt öfter gekocht!
Viele Grüße
Olympia
die Suppe schmeckte uns sehr gut! Ich bin noch ein Grünkern-Neuling! Bisher gab's nur Grünkern-Bratlinge bei uns.
Wird jetzt öfter gekocht!
Viele Grüße
Olympia
hannebambel
sagt:
sagt: 06.12.2009 18:34
Sehr lecker und ein echter Sattmacher. Ich habe anstelle der Butter einen Schuss Sahne dazugegeben.
Rückwärtskatz
sagt:
sagt: 17.02.2011 15:29
Sehr lecker.
Für 4 Personen aber wirklich nur eine Vorspeise.
Gibt es auf jeden Fall wieder.
LG
Für 4 Personen aber wirklich nur eine Vorspeise.
Gibt es auf jeden Fall wieder.
LG
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da ich ein absoluter Grünkern-fan bin, muss das rezept gleich mal gespeichert werden!
danke und Gruß
Gwyn
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