Gemüsesuppe mit Hackfleischbällchen
schnell und einfach| 1 Paket | Gemüse (TK) |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 | Ei(er) |
| 1 TL | Gemüsebrühe, gekörnte |
| Gewürze |
Zubereitung
Das Gemüse in einen großen Topf geben, mit Wasser auffüllen. Mit Gemüsebrühe abschmecken und zum Kochen bringen.
Das Hackfleisch mit dem Ei verkneten und nach Geschmack würzen. Kleine Hackfleischbällchen formen und diese in die kochende Suppe geben. Ca. 10 - 15 Minuten garen lassen.
Das Hackfleisch mit dem Ei verkneten und nach Geschmack würzen. Kleine Hackfleischbällchen formen und diese in die kochende Suppe geben. Ca. 10 - 15 Minuten garen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
ZwergTomate
sagt:
sagt: 16.02.2011 14:31
Hallo,
die Suppe ist ein ganz tolles Grundrezept!
Ich habe alles mit frischem Gemüse gekocht und nach Rezept die Hackbällchen gemacht. Sehr lecker, vor allem wenn es draußen kalt ist!
Danke!
LG
ZwergTomate
die Suppe ist ein ganz tolles Grundrezept!
Ich habe alles mit frischem Gemüse gekocht und nach Rezept die Hackbällchen gemacht. Sehr lecker, vor allem wenn es draußen kalt ist!
Danke!
LG
ZwergTomate
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