Zwiebelkuchen ruckzuck

schnell gemacht, wenn der richtige Kochplan fehlt

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1 Pck.	Pizzateig (Rolle) aus dem Kühlregal
3 große	Zwiebel(n)
100 g	Schinken, gewürfelt
200 ml	Cremefine zum Kochen
4	Ei(er)
200 g	Käse (Gratinkäse)
	Salz und Pfeffer
	Kümmel, gemahlen

Zubereitung

Schinkenwürfel in etwas Olivenöl auf einer Pfanne anbraten. Die in Ringe geschnittenen Zwiebeln dazugeben und glasig anschwitzen. Abkühlen lassen.

Pizzateig auf einem tiefen Backblech, auf Backpapier, ausrollen. Eier mit Cremefine und 1/2 Tüte Käse verrühren. Salzen, pfeffern und Kümmel dazugeben. Die abgekühlte Zwiebel-Schinkenmasse untermischen.

Diese Masse auf dem Teig verteilen und den restlichen Käse darüberstreuen. Den Zwiebelkuchen bei 200 - 225°C ca. 20 Minuten backen.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	08.04.08
Rezept-Statistiken:	22.172 (225)* gelesen 193 (3)* gespeichert 1.266 (15)* gedruckt 31 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

abcmama05

Mitglied seit 07.03.2006
11 Beiträge (ø0/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

knobichili

sagt:

05.08.2008 20:14

Endlich ausprobiert und für sehr lecker befunden :o)))

Danke für das Rezept sagt die

knobichili

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bross

sagt:

31.10.2008 16:05

Vielen Dank für das tolle Rezept! Wir haben den Zwiebelkuchen jetzt probiert und er hat uns total lecker geschmeckt. Wir haben schon einige Rezepte probiert, aber ab jetzt ist dieses ganz klar unser Favorit.
Eines der wenigen Rezepte, an denen es nichts zu korrigieren gibt!

LG!
bross

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abcmama05

sagt:

10.11.2008 23:06

Danke für die Bilder und den netten Kommentar.
Lieber Gruß
abcmama05

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elanda

sagt:

27.02.2009 20:47

Mit Blätterteig, weniger Schinken und Vollsahne sehr lecker.
Allerdings etwa 35 Min. bei 210° gebacken.

Glg elanda