Henglein
Rama Cremefine
| Heringssalat
| 1 Pkt. | Fischfilet(s) (Matjesfilet) |
| 3 | Ei(er), hart gekocht |
| 3 | Äpfel |
| 8 | Gewürzgurke(n) |
| 1 EL | Senf |
| 2 | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Zucker |
| Pfeffer | |
| Petersilie |
Zubereitung
Alle Zutaten würfeln.
Aus dem Senf, Zucker, Öl aus der Matjes-Packung und dem Gurkenwasser nach eigenem Geschmack eine Marinade herstellen und unter den Salat mischen. Petersilie hacken und überstreuen.
Aus dem Senf, Zucker, Öl aus der Matjes-Packung und dem Gurkenwasser nach eigenem Geschmack eine Marinade herstellen und unter den Salat mischen. Petersilie hacken und überstreuen.
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Ich habe den Heringssalat auch mir Heringsfilet zubereitet, wie Kochwusel angergt hat. Zur Marinade habe ich noch etwas Saure Sahne untergerührt und es war perfekt zum Mittagessen am Neujahrstag. Danke für das leckere und schnell zuzubereitende Rezept.
LG
hummel13
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