Berner Geschnetzeltes
super Partyessen, schmeckt immer, einfach zuzubereiten| 1 kg | Schweinefilet |
| 250 g | Speck, durchwachsener |
| 3 große | Zwiebel(n) |
| 2 Becher | Sahne |
| 1 Flasche | Sauce, (Grillsauce oder andere, z.B. Schaschlicksauce) |
| etwas | Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Speck mit Zwiebeln in einer Pfanne anbraten, dann die Sahne und die Grillsauce zu der Masse geben.
Schweinefilet in einer anderen Pfanne Portionsweise anbraten, salzen und pfeffern und wieder aus der Pfanne nehmen.
Die Schweinefiletstücke in eine Auflaufform geben und darüber die Speck-Zwiebelmasse -Sahnesauce-Masse geben und alles eine halbe Stunde in den Backofen geben bei 200 Grad backen.
Mit Reis oder Baguettebrot genießen.
Schweinefilet in einer anderen Pfanne Portionsweise anbraten, salzen und pfeffern und wieder aus der Pfanne nehmen.
Die Schweinefiletstücke in eine Auflaufform geben und darüber die Speck-Zwiebelmasse -Sahnesauce-Masse geben und alles eine halbe Stunde in den Backofen geben bei 200 Grad backen.
Mit Reis oder Baguettebrot genießen.
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Kommentare anderer Nutzer
KaWi87
sagt:
sagt: 15.05.2012 14:01
Ein Super Rezept.
Sehr einfach und schnell gemacht und dann auch noch der Super Geschmack.
Und das tolle ist, das der Geschmack jedesmal anders ausfallen kann wenn man das möchte.
Danke für das super Rezept
Sehr einfach und schnell gemacht und dann auch noch der Super Geschmack.
Und das tolle ist, das der Geschmack jedesmal anders ausfallen kann wenn man das möchte.
Danke für das super Rezept
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