Banane mit 100ml Sojamilch, Vanille und Flüssigsüßstoff mit dem Zauberstab pürieren. 500 ml Sojamilch dazu und noch mal mit dem Zauberstab gut durchmixen. In die Eismaschine füllen.
Gegen Ende der Rührzeit ca. 180 ml Sojamilch erwärmen. Kakao mit Biobin und Streusüße mischen, restliche Sojamilch gut unterrühren und unter die warme Sojamilch ziehen.

Eis mit separat angerichteter warmer Schokosauce und eventuell Vollkornbiskotten servieren. Das Eis wird sehr cremig und hat eine appetitliche Cremefarbe.

Schmeckt auch sehr gut mit erwärmter Diätmarmelade.