Quarkbrötchen

einfach köstlich und so schnell gemacht

Zutaten für Portionen

500 g Mehl
½ Pck. Backpulver
125 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 m.-große Ei(er)
500 g Quark, (mager oder 20 %)

Zubereitung

Aus den vorgenannten Zutaten mit der Küchenmaschine oder dem elektrischen Rührgerät einen Teig kneten. Mit etwas bemehlten Händen ca. 12-15 Brötchen (je nach Größe) formen. Diese auf ein gefettetes oder mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und im vorgeheizten Backofen bei etwa 180-200 Grad 18-20 Minuten goldbraun backen.

Mir schmecken sie pur super. Wer möchte, kann natürlich auch noch Butter, Marmelade, Gelee oder einen anderen Belag darauf genießen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 07.04.08
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Verfasser:

KochendeLeidenschaft Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

21.06.2009 15:31
Sorry,
aber mir ist ein Tippfehler unterlaufen!
Bitte beachten! Nicht 1/2 sondern 1 ganzes Pck. Backpulver nehmen, damit die Brötchen auch schön aufgehen.

Viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit!

LG
KochendeLeidenschaft

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