Tomaten - Zwiebel - Gulasch
| 1 kg | Gulasch, gemischt |
| 3 | Zwiebel(n), grob gewürfelt |
| 1 kg | Tomate(n), grob gewürfelt |
| 2 EL | Tomatenmark |
| 3 TL | Gemüsebrühe |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| ½ TL | Zucker |
| 3 EL | Öl |
| 1 Liter | Wasser |
Zubereitung
Öl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch portionsweise kräftig anbraten.
Zwiebeln und Tomaten zum Fleisch geben und kurz mit anbraten.
Tomatenmark zufügen, anschwitzen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker würzen, mit Wasser ablöschen.
Alles ca. 1 Std. 30 Min. garen.
Zwiebeln und Tomaten zum Fleisch geben und kurz mit anbraten.
Tomatenmark zufügen, anschwitzen und mit Salz, Pfeffer, Paprika und Zucker würzen, mit Wasser ablöschen.
Alles ca. 1 Std. 30 Min. garen.
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