Lachspastetchen

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Stimmen: 3 - Ø 3,6

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150 g	Frischkäse
100 g	Crème fraîche
4 Scheiben	Lachs, klein geschnittene
2 EL	Meerrettich (Sahnemeerrettich)
	Salz und Pfeffer, Pfeffer
36 kleine	Blätterteig - Pasteten (mini) zum Füllen

Zubereitung

Die ersten drei Zutaten miteinander vermengen, dann den Lachs zugeben. Mit einem Pürierstab zerkleinern und verrühren und nach Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die Masse in einen Spritzbeutel geben und die kleinen Pasteten damit füllen.

Schmeckt richtig lecker und ist schnell zubereitet. Ideal für Gäste.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	07.04.08
Rezept-Statistiken:	9.411 (68)* gelesen 44 (1)* gespeichert 403 (1)* gedruckt 7 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Tedela

Mitglied seit 22.08.2003
557 Beiträge (ø0,18/Tag)

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Kommentare anderer Nutzer

Champanja

sagt:

02.01.2012 16:53

Hi,
hab am 25.12. das Rezept als Vorspeise probiert. Hat uns sehr gut geschmeckt - allerdings habe ich Königinpasteten verwendet. Dies würde ich aber nicht weiterempfehlen - es waren einfach zu große Portionen...
Aber in deinem Rezept hattest du ja MINI - geschrieben...
Das nächste Mal werde ich mal schauen wie die Creme´ mit etwas Dill schmeckt.

Grüße von
Champanja

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Tedela

sagt:

02.01.2012 19:45

Hallo Champanja,

freut mich das es geschmeckt hat. Ja die großen sind wirklich zu groß. DA ist man schnell satt.

LG Tedela

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